tarhana baba

mustafa yeldanlidir. usakta falan da satiyorlar zaten. yalniz cok sinirli bir amca gibi gorunuyor ama pammik gibi. babamla da iyi kaynasmisti keratalar. yozgatta bi festivalde gormustuk ilk kez kendilerini. ee bide usaga giderseniz bayisinde size sicak tarhana ikram ediyorlar ama o tarhana evde yaptiginiza benzemiyor. o bambaska. sirrini da yillar once cozdum. herkese vermiyorlarmis. bana da vermediler ama ee uyanik olmak lazim. bu arada kargo ile evlere teslim yapiyorlar. *

Bebek tarhanasıyla gönüllerimizi hoşeden üretici. Dediklerine göre bebeklerimiz için içeriğine özen gösteriyorlarmış. umarım öyledir, Kilosuna 40 lira verirken enayi durumuna düşmek istemeyiz.

mustafa yeldanlı'nın kurucusu olduğu işletme. 1974'ten beri tarhanaları ev ortamında üretiyorlar. ayrıca tarhana dışında salça ve erişte de üretiyorlar. caddebostanda tatlı bir işletmeleri var. saydığım ürünler dışında mağazalarında doğal yollarla üretilen fındık ezmesi, turşu, pekmez, tahin gibi ürünler de bulmak mümkün. oldukça steril ve kaliteli bir yer.