bugün
- evlilik20
- uzağı göremeyen insan16
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım15
- bir şarkı sözü der ki11
- anın görüntüsü21
- arkadaşlar cumaya neden gelmediniz15
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız10
- nickini google da aratınca çıkan ilk görsel17
- kekeme olan biri doktor olurmu9
- seni seviyoruz insan olmaya çeyrek kala8
- ali erbaş12
- bik bik moderatör olsun19
- icardi19058
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi13
- bik bik moderatör olunca bana kız ayarlar mı10
- kent lokantası niye bedava değil demek24
- antalya'ya abartılmış şehir diyen göt11
- avrupanın yarrağı yemesi yakındır21
- istanbul suriyenin başkentidir12
- 26 nisan 2024 adana demirspor galatasaray maçı46
- kültürlü entelektüel alçak gönüllü güzel kadın8
- türkiyede çok abartılan arabalar18
- nervio'nun ellerinde cenneti koklamak9
- cumaya gidenlerin çok azalması13
- pahalılıktan dolayı suriyeye dönen kadın8
- almanya8
- boşuna yaşıyorum hissi16
- icardi1905 silik olsun kampanyası31
- azerileri çok seviyorum ne yapmalıyım13
- genç kızlıktan teyzeliğe geçiş13
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler8
- sözlük kızlarının don renkleri19
- kanınıza rengini verir misiniz15
- aristoteles'in orta yolu10
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri15
- patiswiss14
- integralin müfredettan kaldırılması12
- bir sözlük kızı ile yakınlaşmak16
- manyak olmaya karar verdim silik olsun kampanyası14
- ak partiliyi çok fena döven chp belediye başkanı18
- 22 şubat 2024 sparta prag galatasaray maçı14
- birini donuzlayarak ceza vermek9
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı10
- arkadaşlar biri var18
- karınıza range rover alır mısınız8
- escort fiyatlarının güncellenmesi12
- modern kadinin ucuz ve kolay ulasilabilir olmasi17
- nervio'ya aşık olmak10
- balayını italyada yapmak isteyen nişanlı14
- futbolcu ismiyle nick almak14
rakının yanında olmazsa olmazdır.
kalamarın yanına çok yakışması sebebiyle ün yapmış bir tür basit sostur. bakınız: http://kalamartarifi.com/sos-tarifleri/kalamar-sosu
umarım tadını bilmeyen cahiller yoktur sözlükte. çok şey kaçırıyorsunuz.
sen sofraların baş tacı, bol naneli bir yoğurt olarak kalmalıydın dostum. sözlüğe gelip insanları mezhepçiliğe sürüklemeye çalışmamalıydın.
çok yazık çook.
çok yazık çook.
Kafayı masonlukla bozmuş bir adet yazar.
onbirinci nesil yazardır.
kaliteli entryler girmesi dileği ile.
kaliteli entryler girmesi dileği ile.
Kemal yılmaz in akranidir.
nanesiz eksik kalır.
cevizsiz eksik kalır.
yaklaşık 300 çeşidi olan meze. en bilinenleri havuç,salatalık,ıspanak ve taze baharat taratordur.
yapılışı kolay ve tadı uygun olduğu için yoğurtla yapılan cips sosunun sıkça millete tarator diye verildiği doğrudur. tamam o da güzel oluyor ama tarator değil. izmirde gerçekten tarator kullanan iki yer gördüm henüz. diğer iller konusunda bilgim yok.
ayrıca midye tava mı onun için yoksa o mu midye tava için yaratılmış merak ettiğim mezedir.
ayrıca midye tava mı onun için yoksa o mu midye tava için yaratılmış merak ettiğim mezedir.
sanılanın aksine içinde yoğurt yoktur.
acayip faydalı bir meze. ben meze olarak tüketmiyorum ama. annem yapar hep böyle bolca, ekmeğe sürüp sürüp yeriz sabah öğle akşam gece. sarımsak, ceviz, salça, maydonoz, pul biber falan vardır içinde.
sadece iyi bir usta mezecinin güzel yapabileceği şahane meze.
bulgarca ve türkçe'de farklı anlamlara gelir.
bulgarlar'ın taratoru bizim cacıktır. bizimkiyse böyle tahin, öğütülmüş ekmek kurusu, sarımsakla, peynirle yapılan bir mezedir.
yanlış olmasın.
bulgarlar'ın taratoru bizim cacıktır. bizimkiyse böyle tahin, öğütülmüş ekmek kurusu, sarımsakla, peynirle yapılan bir mezedir.
yanlış olmasın.
limon suyu ile seyreltilmiş tahin, sarımsak, ince ince kıyılmış maydanoz ya da marul yaprakları ile yapılan rakının vazgeçilmezi, olmazsa olmazı mezedir.
tahinli ve yoğurtlu olmak üzere iki çeşidi olan,ortadoğu ve balkanlarda bilinmekle beraber en yoğun olarak anadoluda akdeniz ve ege denizi kıyılarında tüketilen meze.
bulgarca cacık anlamına gelir.
torba yoğurdu, name ve sarımsakla yapılır.
Malzeme:
3 dilim bayat ekmek
10 adet ceviz içi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 diş sarmısak
½ çay bardağı su
½ çay bardağı limon suyu
tuz
karabiber
kırmızı biber
Yapılışı:
Bayat ekmek dilimlerinin içlerini avucunuzun içi ile iyice ufalayın. Su ilave ederek koyu bulamaç haline getirin.
Ceviz içlerinin kabuklarını ayıkladıktan sonra iyice dövün.
Bulamaç haline gelmiş ekmek içlerine dövülmüş cevizleri, zeytinyağını, sirkeyi, dövülmüş sarmısağı, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.Bir kenera koyup 10 dakika dinlendirin.
Soğuk (oda sıcaklığında) olarak servis yapınız.
Bu sos, midye tava ile çok güzel giden, Marmara ve Ege mutfaklarına has, Akdeniz'in özelliklerini taşıyan bir sostur. Kalamar tava ile de servis yapabilirsiniz. Servis yaparken buzdolabından çıkmış gibi olmamasına dikkat etmelisiniz.
3 dilim bayat ekmek
10 adet ceviz içi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 diş sarmısak
½ çay bardağı su
½ çay bardağı limon suyu
tuz
karabiber
kırmızı biber
Yapılışı:
Bayat ekmek dilimlerinin içlerini avucunuzun içi ile iyice ufalayın. Su ilave ederek koyu bulamaç haline getirin.
Ceviz içlerinin kabuklarını ayıkladıktan sonra iyice dövün.
Bulamaç haline gelmiş ekmek içlerine dövülmüş cevizleri, zeytinyağını, sirkeyi, dövülmüş sarmısağı, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.Bir kenera koyup 10 dakika dinlendirin.
Soğuk (oda sıcaklığında) olarak servis yapınız.
Bu sos, midye tava ile çok güzel giden, Marmara ve Ege mutfaklarına has, Akdeniz'in özelliklerini taşıyan bir sostur. Kalamar tava ile de servis yapabilirsiniz. Servis yaparken buzdolabından çıkmış gibi olmamasına dikkat etmelisiniz.
rakıyla süper giden, sarımsaklı, peynirli, cevizli, salçalı meze.
rakısızda yenir tabi ama hani olsa fena mı olur.
rakısızda yenir tabi ama hani olsa fena mı olur.
yalnız feci gaz yapar altlı üstlü söyleyimde.
rakısızda yenir tabi ama hani olsa fena mı olur.
rakısızda yenir tabi ama hani olsa fena mı olur.
yalnız feci gaz yapar altlı üstlü söyleyimde.
70' lik yeşil efe rakısının en sadık dostudur. rakı' dan daha az olsa bile; rakı ne zaman biterse bu mezede o zaman biter.
bg. cacık
(bkz: cevizli tarator)
bir nevi cacık.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar