bugün

küflenmesin diye buzdolabında saklamama rağmen çok çabuk küflenen meret.
Küf tuttuğu fark edildiğinde ciddi can sıkan, yemek yapımında kullanılan gıda.
suyu buharlaştırılarak yok edilmek suretiyle yoğunlaştırılmış domatestir.
Üniversitedeyken kutusunu 6-7 tlye aldığım zamanları özlediğim gıda maddesi.
Salt ve salsa’dan türer.
(bkz: domates salçası)
(bkz: acı biber salçası)
(bkz: tatlı biber salçası)
Domates ve biberden yapılan yemeklere lezzet katan güzel şey.
kaynatılarak yapılanını zeyinyağı ile karıştırınca, ekmeğe sürüp yemesi güzeldir...
© copyright 2005 - 2026