bugün
- bik bik moderatör olsun12
- anın görüntüsü16
- gina carano8
- ülkeleri hükümetler değil kişiler kalkındırır8
- boşuna yaşıyorum hissi17
- avrupanın yarrağı yemesi yakındır19
- evlilik17
- ellerim bos gonlum hos10
- patiswiss15
- ak partiliyi çok fena döven chp belediye başkanı11
- akp seçmeni17
- ali erbaş19
- manyak olmaya karar verdim silik olsun kampanyası13
- escort fiyatlarının güncellenmesi12
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi11
- arkadaşlar biri var12
- modern kadinin ucuz ve kolay ulasilabilir olmasi18
- icardi1905 silik olsun kampanyası27
- kent lokantası niye bedava değil demek21
- nervio'ya aşık olmak11
- türkiyede çok abartılan arabalar9
- balayını italyada yapmak isteyen nişanlı16
- karınıza range rover alır mısınız23
- chp'li o tekin'in öcalan'ın fotosu ile pozu37
- demet akalın'ın zeka seviyesi12
- ilk buluşmada çorumlu olduğunu ağzından kaçırmak8
- icardi190512
- türkiye işçi partisi11
- futbolcu ismiyle nick almak15
- çin halk cumhuriyeti8
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı16
- ruh okuzu9
- 31 mart 2024 cumhuriyet halk partisinin zaferi8
- sözlük kızlarının don renkleri14
- aynı dizileri tekrar tekrar izlemek8
- karımın çok mutlu olacağı gerçeği13
- kadınların boşanmış erkeğe bakışı9
- merfulu8
- sözlük kızlarının ayakkabıları18
- 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı15
- bir kadında ilk baktığınız yer neresi28
- ups boobss nerelerde ramazan da bitti8
- akrep burcu8
- siklememenin getirdiği huzur12
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler16
- türk kızlarının beğenmediği erkek tipi12
- eloande'ye koca buluyoruz kampanyası10
- her yaptığı yemeği paylaşan kızın amacı10
- murat kurum kurudu gitti8
- haçta iken sevgili ile sevişmek günah mıdır11
mutfakların vazgeçilmezi , birçok türk yemeğinin olmazsa olmazı , kadının kalçalısına müteakiben gelen yemeklerin içinde daimi bir şekilde varlılığını sürdürecek olan güzel aparat.
hazır veya evde yapılmış iki çeşidi olmakla beraber , hazır olanları arasında olca tek geçilir efendim.
hazır veya evde yapılmış iki çeşidi olmakla beraber , hazır olanları arasında olca tek geçilir efendim.
(bkz: reklam kokan entryler)
makarnayı yapınca bu salçayla çok güzel oluyor tadı.*
biber salçasına göre çok daha lezzetli olan, ekmek arası yemesi ayrı bir haz vern salça türü.
arapçada dips bandura şeklinde telafuz edilir. domateslerin sıkılıp kaynatılmasıyla oluşur. hakikisi tabi.
çuvallara konulan domatesin lastik çizme giymiş ayaklarla ezilip, tuzla birlikte kocaman bakır kazanlarda kaynatılmasıyla elde dilen lezzetli sos.
tarifi ve malzemeleri şu şekildedir:
Malzemeler
12 domates
2 çorba kaşığı sade yağ
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı su
yarım bardak etsuyu
yeteri kadar tuz, biber.
Yemeğin Tarifi
Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin.
Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.
Bu salça et, zeytinyağlı yemekler ve balıklar içindir.
Malzemeler
12 domates
2 çorba kaşığı sade yağ
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı su
yarım bardak etsuyu
yeteri kadar tuz, biber.
Yemeğin Tarifi
Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin.
Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.
Bu salça et, zeytinyağlı yemekler ve balıklar içindir.
malzemeleri ve tarifi:
Malzemeler
50 Kg domates
yarım kg tuz.
Yemeğin Tarifi
Domatesleri yıkayın. Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın. Varsa mutfak robotundan geçirin. Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezin.
Çekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin. Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın. içine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırın.
Koyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun. Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın.
Malzemeler
50 Kg domates
yarım kg tuz.
Yemeğin Tarifi
Domatesleri yıkayın. Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın. Varsa mutfak robotundan geçirin. Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezin.
Çekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin. Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın. içine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırın.
Koyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun. Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın.
pahalı bir sebzeden yapılan salça.
domatesin kilosu 10 lira olduktan sonra zam gelip gelmeyeceği merak konusu olan sulu yemeklerin ortak malzemesi.
ekmekle harikalar yaratan lezzet. öyle ki yeni açılmış salça görmeyeyim, taze ekmek varsa onunla; yoksa da direk girişirim.
Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,salçanızı tatlandıracaktır.
en sevdiğim nimetlerden biridir.
gecenin bir yarısı içim ezildiğinde ekmeğe sürüp yemeğe bayılırım.
gecenin bir yarısı içim ezildiğinde ekmeğe sürüp yemeğe bayılırım.
15 lira amk.
a101 den kendi markasını 8 liraya aldım.
a101 den kendi markasını 8 liraya aldım.
yav bimde 3. 45 ken birden pik yapıp 9 lira civarlarına geldi. birde 830 mu 860 gram mı ne. salçalık domates 60-70 kuruş bandında şu aralar bu sene bol biraz daha düşebilir. geçen sene 90 kuruş civarıydı. çayda 12 tl iken birden 25 bandına fırladı 20 ye kadar ondi şimdi 28 30 tl gibi. sonra enflasyon yüzde 10 has iksir. atyalanı seveyim beyaa inananı.
makarna ile mükemmel uyum sağlar. tosta da lezzet katar.
Bibere nazaran daha tatlı.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar