bugün
- şu an ne isterdin13
- sözlükte özel mesaj ile fotoğraf gönderememek26
- bir beden küçük kıyafet almak8
- istanbul'da gezilebilecek en güzel yerler3
- fon suresi 2 milyarıncı ayet4
- edep sen ne güzel şeysin6
- doğum günüm halloviin unutma diyen kezo3
- açım aç9
- yazarların kahvaltı keyfi2
- fon skandalının akp tabanındaki yankısı3
- seküler kesimden yeni carrefoursa'ya tokat37
- halloween'e cadılar bayramı diyen keko7
- yulaf lapası vs tost9
- erkeğin kadından üstün olduğu gerçeği49
- dincilere laf anlatmakta çalışmak19
- kalvinci misin piskoposçu musun3
- mustafa sarıgül pornosu4
- mekke savunma anlaşması2
- cinler5
- gece sevgilinin penceresinden içeri girmek2
- dilekçeye nasıl başlanır9
- sözlükteki yakışıklı olgun erkekler14
- fon vurgunu54
- kaçak çay18
- from gold from dust34
- platon un mağara alegorisi4
- borsa istanbul19
- galatasaray vs akp12
- sözlük erkeklerinin bicepsleri70
- 21 ekim 2026 lille galatasaray maçı58
- kopya çekmenin etiği2
- piramitleri uzaylılar yaptı yalan söyleyen toptur7
- cin çarpmasına maruz kalmak7
- kadınların erkeklere hiç çok yakışıklısın dememesi15
- kolye119
- bicepsleriyle dalga geçilen yuzır dayanışması8
- whatsapp grubundan çıkarılmak10
- bira içerken dinlenebilecek şarkılar6
- mustafa sarıgüi'ün seks kaseti iddiası11
- nişanlının eski sevgilisiyle buluşması9
- sözlük kızlarının bicepsleri18
- cin düğününde geline takı olarak ne takılmalı5
- nas suresini duyunca cinler4
- 22 ekim 2026 beşiktaş crystal palace maçı18
- tavuklu pilav13
- en karizmatik ve çekici sözlük erkeği7
- berat albayrak'a iftira atılması11
- gaddar kerim2
- iltica19
- en iyi çakmak markası10
Sezonu açılmıştır.
Büyüğüne torik denir.
Eti bol ama acımsı değil mi.
Eti bol ama acımsı değil mi.
bu sene hasret kaldığımız balık cinsi. yağmurlarla birlikte sularımızda olsa bari.
5 seneden beri aralıksız av verdi.
bence 2-3 sene bollaşmaz.
ekim sonuna doğru kısa bir akın yapar.
30 tl ye 1 kg lıkları yeriz. sonra biter.
bu sene küçük balıklar, iri mezgit ve lüfer olur.
orta bollukta.
bence 2-3 sene bollaşmaz.
ekim sonuna doğru kısa bir akın yapar.
30 tl ye 1 kg lıkları yeriz. sonra biter.
bu sene küçük balıklar, iri mezgit ve lüfer olur.
orta bollukta.
ete doymak, daha doğrusu balığa doymak isteyenlerin ne yapıp ne edip bulup hunharca yemesi gereken besili bir balık türüdür.
Başka bir adı da duman balığıdır.
En sevdiğim balıkların başında gelir.
Boy sıralamasına göre;
Çingene palamutu:
Palamut:
Zindan delen:
Torik:
Orkinos; şeklinde adlandırılır; eti bol fakat genel olarak lezzetsiz bir balıktır; denizin kralı lüferdir; evet:
Çingene palamutu:
Palamut:
Zindan delen:
Torik:
Orkinos; şeklinde adlandırılır; eti bol fakat genel olarak lezzetsiz bir balıktır; denizin kralı lüferdir; evet:
çocukken balık sevmiyordum. daha sonra üniversiteye başladığımda balık yemeye başladım. böyle somon, lüfer, hamsi, istavrit falan yiyorum ve hoşuma gidiyor. yanında salata bira falan. her neyse uzun zamandır palamut yemiyordum, daha sonra okul bitip yaşadığım şehre dönünce palamut yedim ve o an anladım. benim balığı sevmeme sebebim bu iğrenç balıkmış. büyük olmasının dışında hiç bir avantajı yok, tadı saman gibi. evlerden ırak.
bir oturuşta bir tanesini indiriyorum mideye. ohh canıma değsin.
5 tanesini dondurucuya attım.
Palamut her sene bulunmuyor.
Palamut her sene bulunmuyor.
tavuk tadı alanlar herhalde pişirmeyi bilmiyor.
lan oolum o balık kurutmadan pişirilir. sertleştirmiycen yağlıysa fırın yapılır. yanına bişey koyulmaz. gerek yok. balık lezzetini al. soğanı patatesi her zaman yersin.
yeni çıktığı zamanlar yani eylülde kızartma yapılır. o zamanda hafif pembeleşince çıkarıcan tavadan.
ızgarasını yapacaksan iyice yağlı olduğundan emin olacaksın yoksa kurur. onu da hızlıca pişricen saatlerce tutmuycan ızgara da.
anlamayanlar gidip sazan yesin.
lan oolum o balık kurutmadan pişirilir. sertleştirmiycen yağlıysa fırın yapılır. yanına bişey koyulmaz. gerek yok. balık lezzetini al. soğanı patatesi her zaman yersin.
yeni çıktığı zamanlar yani eylülde kızartma yapılır. o zamanda hafif pembeleşince çıkarıcan tavadan.
ızgarasını yapacaksan iyice yağlı olduğundan emin olacaksın yoksa kurur. onu da hızlıca pişricen saatlerce tutmuycan ızgara da.
anlamayanlar gidip sazan yesin.
bir türlü tadına bakmaya fırsatını bulamadığım balık türü.
balık.
lan ekşide takılıyordum. bazıları yok 40 sene evvel ticari değeri yoktu. yok lezzetsiz. yok bilmem ne diye kötülüyorlar.
nerde yaşıyonuz oolum siz dedim. manyak mısınız. palamut her zaman sevilen bir balık olmuştur. 20 yıl öncesine kadar tezgahlara çıkmamaya başlamıştı. nasıl özlüyorduk. allah acıdı da yeniden tezgahlarda. mevsiminde tanesi 100 tl olsa acımayın yiyin. gerçek besinlerdendir.
hele ki torik. bi dilimi bi adamı doyurur.
lan ekşide takılıyordum. bazıları yok 40 sene evvel ticari değeri yoktu. yok lezzetsiz. yok bilmem ne diye kötülüyorlar.
nerde yaşıyonuz oolum siz dedim. manyak mısınız. palamut her zaman sevilen bir balık olmuştur. 20 yıl öncesine kadar tezgahlara çıkmamaya başlamıştı. nasıl özlüyorduk. allah acıdı da yeniden tezgahlarda. mevsiminde tanesi 100 tl olsa acımayın yiyin. gerçek besinlerdendir.
hele ki torik. bi dilimi bi adamı doyurur.
sağlıklı bir besindir. tavası enfestir.
sevmediğim balık türü.
canlı olarak saygım var ama eti bana gçre değil.
canlı olarak saygım var ama eti bana gçre değil.
eylül-ekim dolaylarında mevsimi gelen ve yağlanan balık.
palamutun büyüğü zindandelen onun da büyüğü torik.
Olsa da yesek balığı.
çarşamba ve cumartesi akşamları yerim. en sevdiğim tadı çok güzel kılçığı çok az ve büyüktür.uğraştırmaz yani.
Fırında palamut tarifi vereyim bari ben de:
Balık başına 2 soğan olacak şekilde orta boy soğanları ince ince doğuyoruz, karabiber ve tuzla iyice ovup fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yayıyoruz.
Üstüne balık başına 1 büyük patates olacak şekilde ince ince yuvarlak olarak dilimlenmiş patatesleri yayıp patateslerin üzerine dilim palamutları koyuyoruz ve biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.
Afiyet olsun, zihin açıklığı versin.
Balık başına 2 soğan olacak şekilde orta boy soğanları ince ince doğuyoruz, karabiber ve tuzla iyice ovup fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yayıyoruz.
Üstüne balık başına 1 büyük patates olacak şekilde ince ince yuvarlak olarak dilimlenmiş patatesleri yayıp patateslerin üzerine dilim palamutları koyuyoruz ve biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.
Afiyet olsun, zihin açıklığı versin.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar