damakta inanılmaz bir tat bırakan peynir türüdür. kuru kuru beş tabak yenebilir.
kırmızı şarapla iyi dostluk eden peynir çeşitidir.
dolaptan araklanan yiyecekler listesinde en üstlerde yer alan peynir.
hoş bir kahvaltılık ve/veya mezedir. arada bir bulup buluşturup tüketilmesi keyiflidir.
kırmızı şarabın tek yakışığı...
garip bir mutluluk veren peynir çeşidi.
ağızda garip bir odun dumanı tadı bırakmaktadır. fiyat olarak gördüğüm en yüksek* peynir çeşididir aynı zamanda.
gavurun smoked cheese, alman'ın ise rauch kase dediği rauchbier* ve kırmızı şarap ile çok uyumlu olan bir peynir türü.
Mükemmel peynir... Barbekü sosunu sevene hoş gelir. Fındık veya ceviz kabuğu dumanında bekletilerek elde ediliyor bu is kokusu. Siyah üzümle mükemmel ikili oluyorlar.
Dünyanın en güzel peyniri.
en güzel çeşidi (bkz: parenica)'dır.
Oldukça güzel bir peynir çeşididir. Tadı ve lezzeti tartışılmaz. Özellikle şarabın yanında sıklıkla tercih edilir. Müdahil ürünlerin fiyatları bir nebze pahalıdır. Ancak https://www.peynircibaba.com/yore-isli-peynir ürününü son dönemde keşfettim. Kalite ve fiyat uyumu açısından iyidir.
Pek beğendiğim peynir çeşitlerindendir. isli tatlar hoşuma gidiyor nedense.
isli tatlar bizzat çok hoşuma gider, ateşte közlenmiş patlıcana hastayım mesela.
T : seveceğime inandığım peynir.
Şaraba pek güzel yarenlik eder kendileri.
bizdekilerin çoğu faketir. ulan ambalajından bile belli oluyor sahteliği. ya yurt dışından ya da güvenilir bir yerden almak lazım.