kktc ile kıbrıs rum kesimi arasında patent tartışmasına yol açan peynir. iki taraf da peynirin patentini almak için uğraşmaktadır.
eritmesini yemeye doyum olmayan peynirdir..yenildikçe yenilesi gelmesi de bir diğer özelliğidir..
makarnayla birlikte yendiğinde,bir başka leziz olan,harika peynirdir.
orijinali keçi sütünden yapılan,özellikle tost makinesinde kızartıp(ama hafif zeytin yağı ile) yenen sert peynir.
denenesi, gercekten cok lezzetli kibris'tan ayrilirken ozlenecek tek sey. sandvic ve tostun icine konulur. kasar peyniri gibi.
kibris kokenli.. kizartmanin cok yakistigi pek bi leziz peynir turu
© copyright 2005 - 2026