bugün

kıçımdan uydurdum, yok öyle bir şey atlamayın hemen.
Kurufasülye köftesi var ama deneyeceğim.
yaparsan olur. öyle uydurup geçmek olmaz kardeşim, alacaksın eline yoğuracaksın. laf ağızdan bir kere çıkar.

bir baş soğan, bir kaşık kimyon...
Nohut köftesi falafel değil mi ya?
Yunanistan — Revithokeftedes
Levant ve Orta Doğu — Falafel (egzotikbirkul yazmış zaten)
Hindistan — Chana Tikki / Chickpea Tikkivada
italya — Polpette di ceci
Sicilya — Panelle
Modern ve bitkisel mutfak — Chickpea Croquettes
sanıyorum zannederim falafel olacak.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com