bugün
- the merich'i seviyorum çünkü9
- acildeyiz20
- sabah akşam nervio yu konuşan sözlük16
- yemek yedikten sonra kusmak9
- kusmuklu nervio10
- piyasanın durgunlaşması3
- yavıdice öğreniyoruz6
- bizi seven yok mu3
- sorum yok soranim yok3
- ayazda kalmış bekçi kalbi2
- very impressive3
- falafelci açmak2
- bugün çok üşüdüm sözlük2
- haftanın gammazları listesi2
- en çok entry giren yazar2
- karton toplayan cocuk'un okuduğu üniversite5
- kürk mantolu madonna filmi2
- fatma betül sayan kaya40
- nervio yu seviyorum çünkü4
- hamama gitmiş yazarlar ve tecrübeleri6
- bir kadını güzel yapan detaylar10
- 9 kasım 2026 izmir demir çelik fabrikası patlaması3
- travis bickle'a dağ yoluna çek demek2
- sabahları nefret edilen şeyler17
- butlan chp'sinin mekke antlaşması'na evet demesi14
- büyük iskender'in boyunun 1 metre 52 cm olması5
- ahmet nazif zorlu12
- saunaya gitmiş yazarlar ve tecrübeleri4
- shakira pique birlikteliği6
- hoşlanılan kızın üstüne kusmak3
- balın aslında arı kusmuğu olması2
- hamileyiz3
- knapp2
- 9 kasım 20263
- kusmak5
- gece ormanda kaybolmak istemek3
- filiz makarna boykotu5
- abdestimizden namazımızdan şüphemiz yok5
- günün sözü11
- iş yerinde kavga7
- esra'yı aç esra'yı2
- ilk buluşmaya müşlettin beyi de getirmek8
- yavudiler kestiğiniz eti yemez6
- artık sözlükte ayak başlığı açılmaması3
- anın görüntüsü28
- kussen2
- otobüs durağında sigara içen insan2
- bir kadını seksi yapan detaylar7
- nervionun kusmuğu2
- borç ödemek2
konyaya özgü bir ekmek.
konya'da defalarca yediğim çok da bir numarası olmayan , ama o tahtanın üzerinde 1 buçuk metre getiriliş seromonisiyle beni kendine çeken yiyecek. kastamonu'ya has etli ekmek en tercih edilesi olandır. sadece isimleri ortak bu yiyecekler birbirine hiç benzemez. bir de sivas etli ekmeği vardır ki lahmacundan hallice bir şeydir.
makina yardımı olmadan zırhta inceltilen parça eti, incecik, yedikce yeme istegi doguran ekmegi ile bir saheser, bir idoldur. isteğe gore acı katılabilir, maydonoz ve ayranla süper gider, konya yöresine ait aşırı şahane yiyecektir. Gece gece, olsa ne iyi giderdi.
Edit:anlatım bozukluğu
Edit:anlatım bozukluğu
konya'nın en meşhur yemeğidir denilebilir. ama bana kalırsa lahmacundan pek bir farkı yoktur efendim. bıçak arası 10.000 basar diyebilirim. konya'ya gidince etli ekmek değil bıçak arası yiyin.
lahmacun yanında bir hiçtir.
Lahmacunun uzun hali bir farkı yok. Evet.
lahmacundan çok farkı vardır. lahmacun her türlü daha güzel.
hatırlamışken yazayım: bimde lahmacun diye soğanlı lavaş iteleyenlerin ben ta amına koyim.
hatırlamışken yazayım: bimde lahmacun diye soğanlı lavaş iteleyenlerin ben ta amına koyim.
Sivaslıların Sivas'a has, Konyalıların da Konya'ya has diye çatıştıkları milli yemeğimiz.
(bknz: ben Sivaslıyım, Sivas'ındır abi)
(bknz: ben Sivaslıyım, Sivas'ındır abi)
güzel memleketimin en meşhur yemeği bunu da özledim...
Yazılmış mı bilmiyorum ama şöyle bir şey anlatılır Konya esnafı için.
esnaflar derler ki bu öğlen ne yesek?
biri der ki ''Çok ağır bir şey yemesek simit falan mı yesek?''
başkası der ki '' yahu iyi bir şey yiyelim kebap filan mı yesek?''
bir başkası de ki '' Ev yemeği söyleyelim.''
ama her seferinde etli ekmek yerler.
işte böyle hikayelere konu olan bir pide çeşididir.
esnaflar derler ki bu öğlen ne yesek?
biri der ki ''Çok ağır bir şey yemesek simit falan mı yesek?''
başkası der ki '' yahu iyi bir şey yiyelim kebap filan mı yesek?''
bir başkası de ki '' Ev yemeği söyleyelim.''
ama her seferinde etli ekmek yerler.
işte böyle hikayelere konu olan bir pide çeşididir.
memlekete gidince yediğim ilk şeydir. bir konyalı olarak şunu belirtiyim sakın bir konyalının yanında etli pide ya da lahmacuna benziyor gibi cümleler kurmayın o kişinin hışmına uğrayabilirsiniz.
Kesinlikle lahmacun, an itibari ile bu kanıya vardım.
dögülmüş et, sadece karabiber, hünerli ellerle açılan mayasız hamur, öz be öz kastamonu etli ekmeği.
ilk karıma bu ekmeği yaparken aşık olmuştum. hey gidi.
ilk karıma bu ekmeği yaparken aşık olmuştum. hey gidi.
Lahmacun etli ekmeğin yanında pasif kalan bir yiyecektir.
Hem üst malzemesi farklı hem hamuru aşırı şekilde farklı. ince ve Kıyır kıyır.. lahmacununki nasıl benim gurme yazarlarım? Löp löp değil mi?
Hem üst malzemesi farklı hem hamuru aşırı şekilde farklı. ince ve Kıyır kıyır.. lahmacununki nasıl benim gurme yazarlarım? Löp löp değil mi?
limonlu limonlu off olsa da yesek...
konya yöresine ait bir yemek türüdür lahmacuna benzer.
sözlükte konyalı tanıdıklarımız var ama tık yok.
Limonlu yendiğini bilmiyodum. Aydınlandım.
Ovalı'da pek güzel yapıyolar. Neden o kadar uzun yapıldığını çözemedim ama.
Ovalı'da pek güzel yapıyolar. Neden o kadar uzun yapıldığını çözemedim ama.
aslında pidedir. bir farkı yoktur. evet.
meram tip in karşısında ayyıldız etli ekmek diye bir yer vardı meşhurmuş galiba oranınki de oraya götürmüşlerdi konyaya gittiğimde baya iyiydi hala unutamiyorum gece gece de canım çekti yol uzun olmasa gidip yiyeceğim valla...
bu arada bir başka etli ekmek anlayışı ise çankırı ılgaz da vardır oranınki lavaş içinde et tarzı bir etli ekmekdi biraz daha dairesel konyanin ki gibi değil onu da sinop ankara yolculuğunu yapanlar bilir ılgaz dağını aşarken tepede ahşap bir restaurant var orada yemiştim oda güzeldir eğer yolu düşen olursa onu da kesinlikle denemelidir...
bu arada bir başka etli ekmek anlayışı ise çankırı ılgaz da vardır oranınki lavaş içinde et tarzı bir etli ekmekdi biraz daha dairesel konyanin ki gibi değil onu da sinop ankara yolculuğunu yapanlar bilir ılgaz dağını aşarken tepede ahşap bir restaurant var orada yemiştim oda güzeldir eğer yolu düşen olursa onu da kesinlikle denemelidir...
Kesinlikle lahmacuna benzemeyen Konyanın yöresel yemeklerinden biridir. Ayrıca Kastamonulular "Etli ekmek bizimdir." gibi şeyler söylüyor ya onlara bsg diyorum. Bi de bu etli ekmeğin çeşitleri var bıçakarası, mevlana şeklinde. (benim bildiklerim bunlar başka varsa bilmiyorum.)
Herkese benden etli ekmek, konyada olan ve ilk mesaj atana havzanda etli ekmek benden.
akıllara direk konyayı getirsede en kral Mersinde yapılır .
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com