et sote

biz erkekler sadece bu yemekle övünürüz.

Bunu açık havada yapıp yiyeceksin.

insanı gerçekten hayret ettiren bir yapısı var. gecenin 4'ünde insanlar mastürbasyon yaparken ben bunu arzuluyorum.

Kucuk kucuk dogranmis domates ve biberiyle kavuralim, birazcik yogurt ve ogle yemegi icin biraz pilav da olabilir.

iyi bir yapan bulsak da yaptırıp yesek denilen yemek. hafiften de sulu oldu mu ekmeği bandıra bandıra löp löp yutulur.

iğrenç bir yemek. hiç bir şeye benzemiyor. et desen et değil, baharat dolu, hiç birisinin gerçek tadını alamadığın pislik bir şey.

* *
muhtelif et * * * türlerinin,yanında yancı malzemelerle birlikte tavada çevrilerek pişirilmesi yöntemi ile hazırlanan ve usta elinden yendiğinde orgazmik yiyecek boyutuna taşınabilecek yemek türü.

(bkz: kendi tarifimizi verelim de tam olsun)

yarım kilo kuzu eti bir wok a alınır. eğer evinizde wok yok ise teflon tava da kullanabilirsiniz. orta ateşte hiç yağ konulmadan et suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavrulur. diğer yandan 20 tane arpacık soğan güzelce ayıklanır. burda dikkat edilmesi gereken bu soğanın çok göz yakmasıdır. eğer çevrenizde lens kullanan biri var ise soğan soyma işini onu yaptırın çünkü o ibnelerin soğan soyarken gözleri yaşarmaz. neyse, et suyunu çekince 2 kaşık kadar yağ ilave edilir. burda tercih sizin, ben sızma zeytinyağı kullanıyorum ama mısır ya da ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz. etler yağ konulduktan sonra da bir 5 dakika kadar kavrulur. burda amaç etin biraz kızarması ve karamelize olmasıdır. akabinde arpacık soğanlar ilave edilir ve aralıklı olarak karıştırılarak sotelenme işlemine devam edilir. soğanlar dağılma aşamasına geldiğinde 3 adet kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domates ilave edilir. tam bu aşamada 4-5 diş bütün sarımsak da tavaya atılır. domatesler öldüğünde 1 bardak kadar sıcak su ilave edilir ve 5 dakika daha pişirilir. akabinde ateş söndürülür ve etler kendilerini çekmesin diye en son tuz atılır. taze çekilmiş karabiber ve kekik ilave edilerek karıştırılır ve sıcak olarak servis yapılır.

afiyet olsun