bugün
- kayyım yönetimindeki esenyurtta rüşvet iddiası19
- filmlerde bir yere girince kapıyı kapamamaları2
- kale3112 ifşa5
- yaşar ustanın olayları biraz fazla ajite etmesi2
- 20 ekim 2026 galatasaray strasbourg basketbol maçı2
- bir erkeğin yapabileceği en büyük hata18
- kim jong'un bir türlü ölmemesi4
- dişi bir yazarla karşılıklı çay içmek8
- cumhurbaşkanlığı hükümet sistemi2
- ihvan'ın türkiye de yeni vakıf kurması3
- sabahları nefret edilen şeyler5
- kolye140
- kabataş yalanı3
- 19 ekim 2026 trabzonspor beşiktaş maçı19
- saçını topuz yapan erkek2
- 40 yaş üstü erkekleri sözlükten tahliye ediyoruz19
- karton toplayan cocuk'un gerçek yüzü18
- ozan tufan'ın beşiktaş'a karşı gol geleneği2
- sözlüğü 5 ailenin yönetmesi20
- sözlük yazarlarının salataları15
- güzellik göreceli değildir7
- tam her şey bitti derken hayatın yüzünüze gülmesi2
- bdsm ci kadın yazar12
- üç sözlük kızına evlenme teklif etmek7
- sözlüğün en güzel kızları sıralı liste9
- erkek düşmanlığı yapan kadınlar9
- coskuyla sabunlanan pipi8
- kadın poposunun müthiş hipnoz etkisi2
- kale3112'nin yanında işe girip tiktok çekmek7
- 21 ekim 2026 lille galatasaray maçı14
- gecenin bir vakti gelip vurdurmam lazım diyen kız8
- fon vurgunu32
- türkiye nin en büyük sorunu12
- eskortluk yapan sözlük yazarı34
- usualsuspects'in ayağı15
- türkiyede kürt olarak barınabilmek için gerekenler70
- kızı için şoför arayan adamın ilanı10
- sözlük erkeği düşürmeye çalışan kız6
- caminin tuvaletinde 31 çekmek5
- belinde don t stop dövmesi olan kız7
- üşümek hiç ısınmamak4
- hangi 3 futbolcu ile ev arkadaşı olmak isterdiniz6
- yazarların hayattaki başarıları9
- mandalinanın yanında ekmek yemek4
- bira şişeden mi kutudan mı içilir sorunsalı4
- salata bile yapamayan tip5
- uykusuz kedi ablanın çok tatlı bir insan olması20
- egzotikbirkul6
- bir sözlük erkeğini dağa kaldırmak8
- spk başkanı mahmut sütcü'nün istifası4
Bir süredir fırında yaptığım pratik bir tarifi paylaşmak istiyorum.
Enginarları fırın kağıdının üzerine diziyoruz.
Üzerine zeytinyağı geziyoruz.
Enginarların içine tepeleme mantar kesip koyuyoruz. (bunu soğanla soteleyip koyan var ama ben daha hafif olsun diye çiğ mantar koyuyorum sadece)
Üzerine tekrar zeytinyağı ve tuz koyup fırına atıyoruz.
Mantarlar pişince üzerine kaşar koyup kaşarlar kızarınca fırından alıyoruz.
görsel
Enginarları fırın kağıdının üzerine diziyoruz.
Üzerine zeytinyağı geziyoruz.
Enginarların içine tepeleme mantar kesip koyuyoruz. (bunu soğanla soteleyip koyan var ama ben daha hafif olsun diye çiğ mantar koyuyorum sadece)
Üzerine tekrar zeytinyağı ve tuz koyup fırına atıyoruz.
Mantarlar pişince üzerine kaşar koyup kaşarlar kızarınca fırından alıyoruz.
görsel
Göremeyeceğin En sağlıklı besin. *
sağlık deposu.
meze gibi susuz olanını pek sevmem ama sulu yemeğini severim, içinde de zeytinyağı ve kuşbaşı et ya da tavuk olmalı.
yüksek besin değeri ve sayısız faydasıyla kesinlikle şifa kaynağı bir sebze, tek kötü yanı kısa bir dönem çıkıp kaybolması.
yüksek besin değeri ve sayısız faydasıyla kesinlikle şifa kaynağı bir sebze, tek kötü yanı kısa bir dönem çıkıp kaybolması.
Çok önemli bir antioksidan özelliği olan bir sebzedir. Kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor bakımından zengin içeriklerikleri içerisinde barındırmaktadır. Hatta bir tanıdığım enginar macunu adlı bir gıda takviyesi ürünü kullanıor. Karaciğeri temizleme özelliğine sahip olduğunu vs söyledi ve oldukça da memnun.
Dereotlu ve bol ekşili pilavı mükemmel olan sebze.
önünde önümüzü ilikleriz.
hakiki bir ege bölgesi nimeti. en sevdiğim ve besin değeri en yüksek, en şifalı sebzeler arasındadır ve bu yüzdendir ki parasal olarak da değerlidir.
soğuk-meze şeklinde yapılanını pek o kadar sevmiyorum. ben et ya da tavuklu tercih edenlerdenim. içine bezelye de yakışır.
egeli değilim ama bu ege sebze ve meyvelerine bitiyorum. incir, börülce, enginar.
dedem aydında çalıştığı için iç kesimlerde yaşayan pek çok insanın enginarı bilmediği bir dönemde, yemeğini yapabiliyormuş.
bu arada isminin nereden geldiğini merak etmiş bulunuyorum. iyi bir isim soyad kombinasyonu ahaah. *
soğuk-meze şeklinde yapılanını pek o kadar sevmiyorum. ben et ya da tavuklu tercih edenlerdenim. içine bezelye de yakışır.
egeli değilim ama bu ege sebze ve meyvelerine bitiyorum. incir, börülce, enginar.
dedem aydında çalıştığı için iç kesimlerde yaşayan pek çok insanın enginarı bilmediği bir dönemde, yemeğini yapabiliyormuş.
bu arada isminin nereden geldiğini merak etmiş bulunuyorum. iyi bir isim soyad kombinasyonu ahaah. *
En sevdiğim sebzeler listesinde ilk üçe koyarım bunu. Geçen ay enginar yemekten helak oldum hâlâ bıkmış değilim.
Çok sevdiğim bir sebze. Faydalarını say say bitmez.
kuruduğu zaman çiçek oluyo. bayılırım.
görsel
görsel
En sağlıklı sebzelerden biri. Ara ara yemeye çalışırım.
Karaciğer dostu sebze.
Kılçıklı olduğu zaman yemek işkenceye dönüşüyor. Alırken dikkatli olmak lazım.
bol zeytinyağ ile yapıldığı zaman, yemeyi sevdiğim sebze.
bol zeytinyağ ile yapıldığı zaman, yemeyi sevdiğim sebze.
En baba sebzelerden birisi. Ispanak ve Kereviz kadar olmasa da müthiştir.
güzel tariflere açık olduğum sebze.
lütfen yeşillendiriniz.
lütfen yeşillendiriniz.
Efendim bu öyle bir nimettir ki. Ancak biraz mürekkep yalamışlar anlayabilir faydalarını burda biraz anlatmaya çalışacağım öncelikle karaciğerin bir numaralı kurtarıcı meleğidir ( kıbrısta lüks otellerde içkilerin yanında meze olarak verilir içkinin karaciğerde zehir etkisini yaptığı tahribatı bu enginar suyu veya sirkesi ile iyileştirme dengeleme amaçlıdır) Atatürk bile son olarak enginar istemiştir ama ne yazık ki Yiyemeden hakkı rahmetine kavuşmuştur marilyn monnre de1948 yılında enginar güzeli seçilmiştir tüm dünyada karaciğer ve beyin ilaçlarında kullanılan hammadde olmuştur aç da bak enginarın faydalarına burda yaz yaz bitiremem
Doğada güzeldir. Koparıp yemeyin. Zira tadı da insana bu mesajı veriyor.
Dereotlu, havuçlu, iç bakla ile pek güzel olan sebze. Ayrıca efsane bir repliğe konu olmuştur.
"Oysa ki Siz bayım bir sebze bile olamazsınız, çünkü enginarın bile bir kalbi vardır."
"Oysa ki Siz bayım bir sebze bile olamazsınız, çünkü enginarın bile bir kalbi vardır."
Ölüp bayıldığım sebzedir. Ateist olsam bunun sayesinde iman ederdim yeminle.
Bir kaç gündür yediğim için wcde oldukça hoş kokular bırakıyorum. Elimden gelse kokuyu şişelerim, o kadar yani.
Faydaları saymakla bitmeyen sebzedir, can dostudur. Yirim.
Bir kaç gündür yediğim için wcde oldukça hoş kokular bırakıyorum. Elimden gelse kokuyu şişelerim, o kadar yani.
Faydaları saymakla bitmeyen sebzedir, can dostudur. Yirim.
Kaynatılıp suyu içildiğinde sivilceleri başka bir galaksiye gönderen, karaciğer dostu bitki.
Ve Mustafa Kemal yiyemeden vefat etmişti. O yüzden çok üzülürüm. Kendim de çok çok severim. Özellikle de enginarlı pilav.
Mustafa Kemal'in son isteği yemeğin baş kahramanı olan sebze, iki kilo enginar için te ce Akdeniz bölgesindeki bir ilden Ankara'ya özel tren kaldırmıştı.
dünya enginar üretim istatistikleri
*italya 483 bin 561 ton
*ispanya 212 bin 400 ton
*peru 134 bin 244 ton
*arjantin 90 bin ton
*mısır 74 bin ton
*çin 66 bin ton
*fas 60 bin 190 ton
*abd 53 bin 890 ton
*fransa 44 bin 234 ton
*şili 38 bin ton
*türkiye 36 bin 320 ton
*cezayir 25 bin ton
*yunanistan 21 bin 300 ton
*tunus 18 bin ton
*iran 10 bin ton
*suriye 6.200 ton
*israil 3.229 ton
*kıbrıs (gkry) 2784 ton
*romanya 2200 ton
*özbekistan 1700 ton
*malta 1200 ton
*meksika 802 ton
*lübnan 600 ton
*zambiya 400 ton
*reunion 300 ton
*zimbabve 170 ton
*kazakistan 100 ton
*kenya 20 ton
*isviçre 4 ton
https://en.wikipedia.org/...s_by_artichoke_production
*italya 483 bin 561 ton
*ispanya 212 bin 400 ton
*peru 134 bin 244 ton
*arjantin 90 bin ton
*mısır 74 bin ton
*çin 66 bin ton
*fas 60 bin 190 ton
*abd 53 bin 890 ton
*fransa 44 bin 234 ton
*şili 38 bin ton
*türkiye 36 bin 320 ton
*cezayir 25 bin ton
*yunanistan 21 bin 300 ton
*tunus 18 bin ton
*iran 10 bin ton
*suriye 6.200 ton
*israil 3.229 ton
*kıbrıs (gkry) 2784 ton
*romanya 2200 ton
*özbekistan 1700 ton
*malta 1200 ton
*meksika 802 ton
*lübnan 600 ton
*zambiya 400 ton
*reunion 300 ton
*zimbabve 170 ton
*kazakistan 100 ton
*kenya 20 ton
*isviçre 4 ton
https://en.wikipedia.org/...s_by_artichoke_production
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar