ekmek ağacı

(bkz: sucuk ağacı)
(bkz: gora)

"e" ile başlayan 3 meyveden biri.
diğerleri için
(bkz: elma)
(bkz: erik)

karlı günlerde aç kalan kuşlar için bir hayvanseverin başlattığı projeymiş. yaprakları dökülmüş ağaçların dallarına ekmek parçaları takıyorlarmış. sonra bir köşeye çekilip kuşların ekmekleri yemesini izliyorlarmış. bu da onlara huzur veriyormuş. onca evsiz ve aç insanı hiçe sayarak, ellerinde somun somun ekmeklerle parklardaki ağaçları ekmek ağacına çeviren insanların biraz da evsizlere duyarlı olmalarını temenni ediyorum. avrupa'daki araştırmalarda, suçluların büyük çoğunluğunun çocukluğunda hayvanlara eziyet ettiğinin ortaya çıktığını söyleyen hayvanseverler, çocuklara hayvan sevgisini aşılamayı hedefliyorlarmış bu projeleriyle. böylece sevgi dolu nesiller yetişecekmiş. yanlış batılılaşmaya devam eden ülkemizde durum gittikçe saçmalaşıyor. sonumuz hayır olsun.

az ıslatılmış ekmeği ağacın dalına sabitledikten sonra yaptığım incelemeler sonucu bir çok türün bir birini yediğini gördüm! evvela karınca ağaca tırmandı ve ekmekten bi parça aldı. bu ekmeği gören kuş ağaca kondu. bir cinliktir hem karıncayı hemde ekmeği yedi. o sırada açlıktan kaburgaları sayılan kedi belirdi az ileride. tek hareketle pençeyi yerleştirdi kuşa. kuşu kapan kedi bi köşeye geçip kuşu parçalamaya başladı! sonra mahallenin köpeği geldi kediyi kovaladı ama yakalayamadı. döndü beni kovalamaya başladı! ne hikmetse beni de yakalayamadı!.. ya işte bu da böyle bir anımdı..

ana vatanı Hint Okyanusu'nun doğusu ve Büyük Okyanus'un batısındaki adalar olan dutgiller familyasından bir ağaçtır. meyvesi haşlanarak ya da toplandıktan sonra olgunlaşınca yenir.

görsel

Bilimsel adı Artocarpus altilis olan bu ağaç Dutgiller (Moraceae) familyasına dahildir. Bitkinin anavatanı, Hint Okyanusu’nun doğusu ve Büyük Okyanus’un batısındaki adalardır. Buradan da diğer tropik bölgelere yayılmıştır.

Ekmek ağacının meyveleri olgunlaşmadan önce yeşildir. Sonraki süreçte kahverengi ve en son sarıya dönüşür. Meyveler gövdenin her yerinden çıkar. Meyvesi bir kavun iriliğinde ve ağırlığı ortalama 1-3 kg kadardır.

Ekmek ağacı yerliler tarafından sadece gıda olarak değerlendirilmez. Odunu kâğıt yapımında, kabuk lifleri dokumada, gövdesi de ev eşyası ve kano yapımında kullanılmaktadır. Ağacın gövdesinde açılan yaralardan sızan sıvı da yerli halk tarafından kanolardaki delikleri kapatmakta kullanılır.

görsel
görsel

Ağızda Bulaşık singeri geveliyormuş hissi veriyor. Tadsız bir meyve. Bir kere aldım. Ikincisi olmaz.

Kavun büyüklüğündeki meyveleri at kestanesini, beyaz olan iç kısmı ise görüntüsü ve piştiği zamanki tadıyla ekmeği andırdığı için bu isimle anılan tropikal bitki. meyveleri tatsız tuzsuzdur.