eataly

methini duydum ve soluğu zorluda aldım. pizza söyledim. lezzeti de fiyatı gibi yüksekti. hayran bırakmaz ama pişman da etmez. notum yüksek ancak her zaman gidilecek gibi değil. lokanta kısmı böyle. market kısmı ise ara ara ziyaret edilebilir. çeşit çok ve her zevke hitap ediyor.

görsel
romadaki büyük eataly mağazasında kutu kutu real shit satıyorlardı. organik ürün yetişritmek isteyenlere hitaben tabiki.

Yazın balkon/terasında limonlu votkasının, kışın ağzına kadar şarap dolu üst katının müptelası olunan mükemmel market.

Marketi de en az restaurant bölümü kadar başarılı işletme.

Yakında suadiye'de de şubesi açılıyormuş.

Anadolu yakası'na gerekiyordu böyle bir yer.

istanbulda malzemesi buradan daha kaliteli olan bir yerde pizza yiyemezsiniz.

Her gun uğrayıp birşeyler yemek istediğim harika gurme restoran, gurme restoran kültürünü Türkiye'ye harika getirdiler tebrik etmek şart.

zorlu center'da bulunan ve franchise'ı yine zorlu grubuna ait olan italyan, fine dining ve slow food restoranı.

restoran dedik ama aslında restoran ve market olarak algılamak gerek. zira eataly'nin orjinal konsepti gereği, italyan makarnalarını, soslarını, şaraplarını peynirlerini, çikolatalarını da içeren geniş bir market ve şarküteri bölümü de mevcut. hatta alışılanın aksine market bölümünde bulunan balık ve et reyonlarından seçtiğiniz ürünleri pişirtip restoran bölümünde de yiyebiliyorsunuz. tabi restoran bölümüne ait ayrı menüler de mevcut.

yemeklere gelince; "aman allahım, hayatımda yediğim en iyi antipasto misto." falan dedirtmiyor. ama fiyatlar benzer konseptteki restoranlara göre uygun denilebilir. bu arada yemekler ortalama bir italyan restoranı standartlarını aşamasa da sadece şarapları için bile gidilebilir. şarapları çok lezzetli ve son derece uygun.

velhasıl, bir gidip görmeye değer yani...