bugün
- sürekli çalışmak zorunda olmamız7
- her gün 1 litre kola içersek ne olur9
- 4 kasım 2026 fenerbahçe liverpool maçı24
- sözlükteki kuzucuklarım6
- 18 ekim 2026 uludağ sözlüğün hacklenmesi8
- kablosuz mouse10
- iskilipli atıf hoca21
- favlayan yazarın asıl amacı12
- tanımadığı kadına tokat atan adam7
- robert de niro denince akla gelen ilk film8
- songül karlı5
- hoşlanılan kızı başkasının favlaması8
- yagmur yagiyor seller akiyor3
- zenci kadın poposu5
- togg4
- lpg'nin 50 tl olması2
- camfrog sönmez küfürleri3
- somali de türk bayrağı yakılması2
- sözlük kürdü55
- ismail kartal18
- yurt dışı çıkış harcı2
- imei kayıt ücreti2
- alex745alejandroali can2
- ahmet nazif zorlu8
- fb'nin inanılmaz başarısı4
- yerli marka kullanmak2
- yeni bir işe başlarken akıldan geçenler3
- travesti ile para kavgası2
- kasımda aşk başkadır5
- kasım ayının beraberinde getirdikleri6
- aktara girip özgürce alışveriş yapmak6
- abdullah öcalana'ın yeni konutuna taşınması20
- uzay masalı2
- kelebek gibi uçarım ağzını yüzünü skerim3
- karanlık maddenin kuarklarla izinin sürülmesi2
- millette manyak para var21
- iş yerinde atletle çalışmak4
- herşeyi boşverip arıcak'a yerleşmek5
- aletle yapacagin isi elinle yapma2
- evli bir kadını sikmek4
- otel odasında yalnız kalmak4
- melis işiten2
- sarhoş insanlarla dolu partideki tek ayık kişi5
- güney kore devlet başkanı lee den türkiye mesajı3
- atatürk düşmanı değilim2
- anın görüntüsü31
- 30 liraya satılan tavuk döner15
- fon vurgunu3
- herşeyi kusursuz sadece ayağı çirkin olan kız3
- klamidya3
ekmek hamurundan yapılıp, tepsiye petek şeklinde dizilen bir muhacir çöreğidir. pişirmeden önce üzerine süt kaymağı *ve yumurta karışımı dökülür. unutulan tatlardandır.
peynirlisinin çok güzel olduğu yurdum lezzetlerinden... *
soğumadan yenmelidir, soğuyunca birşeye benzemez.
tepsi sofraya konur, ortasından bir öbek alınıp ortası boşaltılır, ortasına marmelat, bal gibi bir tatlı kasesiyle birlikte koyulup tatlıya banılarak yenilir.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
muhacir olarak bilinen trakyaya sonradan yerleşenlerin sıkça yaptığı hamur işi böreği. içi özellikle peynirli olanı favorimdir. üzerine bolca dökülen yoğurt böreğe esas tadı verendir.
trakyada yaygın olan ve bir gece trakyalı bir arkadaşımla ismini hatırlamak için bir saat kadar düşündükten sonra, arkadaşımın annesini arayarak;
-anne hani ayşe yengemin yaptığı bişey vardı ya neydi o
-ne?
-ya işte anneannemde yapıyodu,hani içine peynir konuyo
-???
-ya hani böyle börek gibi köşeli köşeli
-dizmana mı?
-hıhh evet dizmana yaaaa
diye geçen bi diyologtan sonra hatırlayabildiğimiz muhacir yiyeceği.
-anne hani ayşe yengemin yaptığı bişey vardı ya neydi o
-ne?
-ya işte anneannemde yapıyodu,hani içine peynir konuyo
-???
-ya hani böyle börek gibi köşeli köşeli
-dizmana mı?
-hıhh evet dizmana yaaaa
diye geçen bi diyologtan sonra hatırlayabildiğimiz muhacir yiyeceği.
mayamdır.
sağ kolum, sol ayağım, ağzım, dudağımdan biri kesin bu yiyecekten oluşmuştur.
küçükken çok yerdim.
sağ kolum, sol ayağım, ağzım, dudağımdan biri kesin bu yiyecekten oluşmuştur.
küçükken çok yerdim.
karpuzla inanılmaz bir ikili oluşturandır.
pekmezle de iyi giden nimet.
biri tarifini verse de yapsak, olan var olmayan var, erkek çocuğuyuz şişmesin bir yerimiz.
aha da tarifi.
http://keskinlininmutfagi...om/dizmana-tarifi/9633615
yalnız, resimde büyük gibi duruyor. daha küçük olur, benim bildiğim. en fazla 2 lokmada biter.
http://keskinlininmutfagi...om/dizmana-tarifi/9633615
yalnız, resimde büyük gibi duruyor. daha küçük olur, benim bildiğim. en fazla 2 lokmada biter.
karnım aç dızmana gaç sözünde ana fikirdir. afiyet olsundur.
Bazı yerlerde içine kıyma koyulan harika tat.
Kıyma, soğan, domates, maydanoz, biber ve baharatlarla yapılan harç koyuyurlar
Olsada yesek.
Kıyma, soğan, domates, maydanoz, biber ve baharatlarla yapılan harç koyuyurlar
Olsada yesek.
Bulgaristan göçmeni anneanneminde yaptığı yumuşacık hamur işi. Benim favorim ezine peyniri ve domatesle birlikte yemektir.
Ulan bira nasıl kıydı içimi ya aklıma geldi neyse yarına artık.
balkan göçmeni gıdası. başlıkta hep peynirlisi kıymalısı anılmış. bunun bir de kulağa enteresan gelen ceviz soğan kombinasyonuyla yapılan versiyonu vardır. toprak fırında odun ateşinde pişeni makbuldür. bugün de köylülüğümü belli ettim çok şükür.
bu gün ilk defa ne olduğunu öğendiğim yemek yiyecek gün geçmiyor ki yeni bir bilgi öğrenelim teşekkürler uludağ sözlük.
Içine lor veya peynir koyulup tek lokmalık olacak şekilde hazırlanıp tepside fırınlanan hamur işi.
çok yağlı ve ağır bulduğum hamurişi.
Özlediğimdir. Yapan olsa da yesek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar