bugün
- futbol24
- cansever10
- almanya10
- vfb stuttgart7
- şort giyen genç kıza saldıran yaşlı kadın31
- borussia dortmund5
- italya7
- fc internazionale milano6
- muz4
- galatasaray13
- ac milan5
- ingiltere5
- chelsea fc4
- bayern münih4
- yecüc ile mecüc5
- kadınlar neden kötü araba kullanır sorunsalı14
- victor osimhen3
- galatasaray neden transfer yapamıyor16
- yorgun mermi19
- fait bey dönsün kampanyası2
- behlül ün bihter den ayrılma nedenleri6
- liverpool fc2
- arsenal fc3
- sözlük yazarlarının tatlıları14
- insan doğru olanı seçerek mutlu olabilir mi6
- etek giyen erkek10
- türk mutfağının en uyduruk kaydırık yemeği7
- gocu'nun solak olması4
- sözlük yazarlarını evlendirmek12
- sol elle osbir çekmek2
- dünyanın tersine dönmesi5
- sözlük tipsizlerinin fotoğrafları12
- tavuk sevmemek5
- ismet gurbuz 20242
- domdomusa3
- sürekli dizi6
- gece sokakta freddy krueger ile karşılaşmak3
- devalüasyon yakın mı9
- meltem mi daha güzel gönül mü sorunsalı6
- günlük tutan erkek9
- yemek yapmayı bilmeyen kadın8
- dünyanın 10 da birinin solak olması3
- kadınların erkeklerde çok fazla kriter araması8
- ben geldim laleler3
- düşün ki o bunu okuyor4
- yeni zelanda ya gitmek5
- gece iki de tam ekmek tavuk döner ve bira yemek3
- sevgilisinin regl gunlerini hesaplayan erkek8
- öfkeli genç adamlar kuşağı3
- para5
Özlediğimdir. Yapan olsa da yesek.
çok yağlı ve ağır bulduğum hamurişi.
Içine lor veya peynir koyulup tek lokmalık olacak şekilde hazırlanıp tepside fırınlanan hamur işi.
bu gün ilk defa ne olduğunu öğendiğim yemek yiyecek gün geçmiyor ki yeni bir bilgi öğrenelim teşekkürler uludağ sözlük.
balkan göçmeni gıdası. başlıkta hep peynirlisi kıymalısı anılmış. bunun bir de kulağa enteresan gelen ceviz soğan kombinasyonuyla yapılan versiyonu vardır. toprak fırında odun ateşinde pişeni makbuldür. bugün de köylülüğümü belli ettim çok şükür.
Ulan bira nasıl kıydı içimi ya aklıma geldi neyse yarına artık.
Bulgaristan göçmeni anneanneminde yaptığı yumuşacık hamur işi. Benim favorim ezine peyniri ve domatesle birlikte yemektir.
Bazı yerlerde içine kıyma koyulan harika tat.
Kıyma, soğan, domates, maydanoz, biber ve baharatlarla yapılan harç koyuyurlar
Olsada yesek.
Kıyma, soğan, domates, maydanoz, biber ve baharatlarla yapılan harç koyuyurlar
Olsada yesek.
karnım aç dızmana gaç sözünde ana fikirdir. afiyet olsundur.
aha da tarifi.
http://keskinlininmutfagi...om/dizmana-tarifi/9633615
yalnız, resimde büyük gibi duruyor. daha küçük olur, benim bildiğim. en fazla 2 lokmada biter.
http://keskinlininmutfagi...om/dizmana-tarifi/9633615
yalnız, resimde büyük gibi duruyor. daha küçük olur, benim bildiğim. en fazla 2 lokmada biter.
biri tarifini verse de yapsak, olan var olmayan var, erkek çocuğuyuz şişmesin bir yerimiz.
pekmezle de iyi giden nimet.
karpuzla inanılmaz bir ikili oluşturandır.
mayamdır.
sağ kolum, sol ayağım, ağzım, dudağımdan biri kesin bu yiyecekten oluşmuştur.
küçükken çok yerdim.
sağ kolum, sol ayağım, ağzım, dudağımdan biri kesin bu yiyecekten oluşmuştur.
küçükken çok yerdim.
trakyada yaygın olan ve bir gece trakyalı bir arkadaşımla ismini hatırlamak için bir saat kadar düşündükten sonra, arkadaşımın annesini arayarak;
-anne hani ayşe yengemin yaptığı bişey vardı ya neydi o
-ne?
-ya işte anneannemde yapıyodu,hani içine peynir konuyo
-???
-ya hani böyle börek gibi köşeli köşeli
-dizmana mı?
-hıhh evet dizmana yaaaa
diye geçen bi diyologtan sonra hatırlayabildiğimiz muhacir yiyeceği.
-anne hani ayşe yengemin yaptığı bişey vardı ya neydi o
-ne?
-ya işte anneannemde yapıyodu,hani içine peynir konuyo
-???
-ya hani böyle börek gibi köşeli köşeli
-dizmana mı?
-hıhh evet dizmana yaaaa
diye geçen bi diyologtan sonra hatırlayabildiğimiz muhacir yiyeceği.
muhacir olarak bilinen trakyaya sonradan yerleşenlerin sıkça yaptığı hamur işi böreği. içi özellikle peynirli olanı favorimdir. üzerine bolca dökülen yoğurt böreğe esas tadı verendir.
tepsi sofraya konur, ortasından bir öbek alınıp ortası boşaltılır, ortasına marmelat, bal gibi bir tatlı kasesiyle birlikte koyulup tatlıya banılarak yenilir.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
soğumadan yenmelidir, soğuyunca birşeye benzemez.
peynirlisinin çok güzel olduğu yurdum lezzetlerinden... *
ekmek hamurundan yapılıp, tepsiye petek şeklinde dizilen bir muhacir çöreğidir. pişirmeden önce üzerine süt kaymağı *ve yumurta karışımı dökülür. unutulan tatlardandır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar