bugün
- arabayla almanya'dan türkiye'ye gitmek11
- eşitlik mi özgürlük mü8
- apı uygulama programlama ara yüzü2
- allah'ın doğurmamış ve doğmamış olması2
- yeni partinin çerçeve yasa kararı15
- yaşlandığının farkına varmak9
- tarım3
- sözlük yazarlarının hayatını değiştirecek şey4
- kartoncu birader vs erecto bey3
- hesaplama3
- ekşi sözlük referans17
- orospu çocuğu gördüm de böylesini hiç görmedim3
- müzik dinlemek5
- dağ evi olmayan erkek5
- yahudi olmak için anneniz yahudi olması gerekiyor3
- asosyal ve çirkin olmak4
- namaz5
- yahudilere sallayan kitaplar3
- sözlük yazarlarının kekleri5
- kedi5
- eva mendes2
- 11 ağustos 20262
- sözlüğün çok durgun olması6
- yağmur2
- sigara içmeyen erkek4
- clean girl akımı4
- mekke anlaşması20
- sıcak hava vs soğuk hava6
- evlenmeme nedenleri5
- sözlük kızları çirkin oldukları için buradalar4
- adavet2
- gammazlığı elinden alınan yazar15
- şapka ve scream maskesi takıp dolaşmak2
- kumburgaz plajına gidecek olan gence tavsiyeler5
- ahududu5
- hutiler suudlara saldırdı ne olacak4
- ekonomi16
- ev almak isteyenlere tavsiye7
- 80 yaşında sözlük yazarı olmaz2
- geleceğe yolculuk vs geçmişe yolculuk4
- özgür özel7
- eline kız götü değmemiş sözlük erkekleri2
- bakan göktaş'tan şehit ailelerine müjde11
- iki arada bir derede kalmak2
- baliye balayına gitme ezikliği4
- ulu parti5
- spor olsun diye her yere yürüyen insan10
- merfulu11
- yaşlı izlenimi veren isimler3
- 11 ağustos 2026 sturm graz fenerbahçe maçı5
ortadoğu ve balkanlar'da sıkça yapılan, içi doldurulmuş sebze ve et yemeklerine verilen addır.
herkesin tadını tutturamadığı çok sevdiğim yemek
kürtlerin bizim , bulgarların bizim , hatta ve hatta isveçlilerin bile bizim dedikleri muhteşem bir türk yemeği ..
ama kelime anlamına indiğiniz anda türk yemeği olduğunu anlarsınız , kasmaya gerek yoktur spekülasyonlarla .. (bkz: doldurmak)
ama kelime anlamına indiğiniz anda türk yemeği olduğunu anlarsınız , kasmaya gerek yoktur spekülasyonlarla .. (bkz: doldurmak)
özellikle etrafını saran lahana ise,ve zeytinyaglı ise,incecik uzunca ise,yemede yanında yat dedirtesi güzelim bir yiyecek
domates, kabak, patlıcan ve dolma biberinin içine pirinç, baharat ve etle hazırlanan iç harcının konması ve pişirilmesiyle hazırlanan damak tadı.
türk yemeği mi, yunan yemeği mi, ermeni yemeği mi şeklinde sürekli tartışılan diğer yemeklerden farksız bir durumdadır. (baklava, lokum)
ve bendeniz gayet objektif olaraktan çöüzmlemeye başlayacağımdır vaziyeti.
dil herşeyin anahtarıdır. her sırrı o anlatabilir. gelin bakalım.
dolma: türkçedir
baklava: arapçadır
lokum: rahat-al hulkum kelimesinin evrilmiş halidir, dolayısı ile arapçadır.
ve arapça da osmanlı kültürü içinde geniş yer tuttuğundan diyebiliriz ki bu yemekler osmanlı yemeğidir. ne öz-türk, ne yunan ne de başka bişey.
ve bendeniz gayet objektif olaraktan çöüzmlemeye başlayacağımdır vaziyeti.
dil herşeyin anahtarıdır. her sırrı o anlatabilir. gelin bakalım.
dolma: türkçedir
baklava: arapçadır
lokum: rahat-al hulkum kelimesinin evrilmiş halidir, dolayısı ile arapçadır.
ve arapça da osmanlı kültürü içinde geniş yer tuttuğundan diyebiliriz ki bu yemekler osmanlı yemeğidir. ne öz-türk, ne yunan ne de başka bişey.
(bkz: dolma cesitleri)
kurusunun tadi tazesinden daha degisik ve daha güzel olan harika yemek. özellikle kuru patlican, kuru biber ve kabak dolmasi favorilerimdir.
aslen bir yunan yemegidir. adi da dolmastir. gel zaman git zaman turkler bu yemegi araklayip kelimeyi yunanca gosteren sondaki -s harfinden de kurtulmuslardir.
güneydoğu anadoluda sumak suyu, salça gibi diğer malzemelerde katılır içine. bu nedenle rengi daha kırmızıdır. birde çömlekte yapılanı vardır ki anlatmakla olmaz yenilmsi lazımdır.
kulaktan yapıldığında asılsız manasına gelir.
patatesi ortadan delip içine koyup pişirdikten sonra parmaklarınızı yiyebileceğiniz yemek.
bol domatesli olmalıdır kanımca. özellikle biber dolması. dereotu biber dolmasına yakışmaz. yaprak sarmasına yakışır. kuşüzümü falan fıstık, büyük konuşmayayım hayatta yemem.
evde dolma var fakat dünden kalmış ve ısıtıp yemek istiyorsunuz
en güzel ve zahmetsiz yolunu açıklıyorum.yaklaşın;
bir tencerenin içine 3 te 1 kadar su koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra makarna süzgeci olur, herhangi bir süzgeci yiyeceğiniz kadar dolmayı koyup tencerenin içine koyun (dolmaları suya karıştırmadan suyun buharıyla ısıtacağız)
ve kapağını kapatın sonra da ocağı iyice kısın. eğer kısmazsanız dolmalar hamur olur.
5 dakika sonra ilk pişmiş gibi dolmalar hazır ve sıcacık afiyet olsun.
en güzel ve zahmetsiz yolunu açıklıyorum.yaklaşın;
bir tencerenin içine 3 te 1 kadar su koyun ve kaynatın, kaynadıktan sonra makarna süzgeci olur, herhangi bir süzgeci yiyeceğiniz kadar dolmayı koyup tencerenin içine koyun (dolmaları suya karıştırmadan suyun buharıyla ısıtacağız)
ve kapağını kapatın sonra da ocağı iyice kısın. eğer kısmazsanız dolmalar hamur olur.
5 dakika sonra ilk pişmiş gibi dolmalar hazır ve sıcacık afiyet olsun.
içinde bol bol kıyma bulunduğu takdirde 10 tabak yenilenebilnicek yemektir.iftarda olursa çok güzel olur dedirtir.
pirinçle aynı oranda kıyma koyacaksınız bunun içine.
gece gece canım çekmiştir. özellikle patlıcan ve biber dolması dolmaların hasıdır.
Biber, kabak, yaprak sarma veya kuru patlıcan çeşitleri bulunan über yiyecek. Yaprak sarma adlı işkence türünü yapmak 5 saat yemesi ise 5 dk alabiliyor.
insafsız bir yiyecek. Çok emek istiyor çok. Ayrıca yaz aylarında dondurma kaplarından çıkmasıyla meşhurdur. Olsa da yesek..
insafsız bir yiyecek. Çok emek istiyor çok. Ayrıca yaz aylarında dondurma kaplarından çıkmasıyla meşhurdur. Olsa da yesek..
yoğurtla çok iyi gider.
biber dolması olursa zevkle yiyeceğimdir.
kadim bir kürt yemeğidir.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar