bugün

yanına dolma, sarımsaklı yoğurtlu makarna, çay.

of ulen of.
ramazan olduğu için midir bilemiyorum şu aralar sürekli canım çeken hamur işi. galiba iftara dayanamayıp bi çiğ börek yapıcam. baksanıza şunların güzelliğine:

https://kulturveyasam.com...lezzetli-11-borek-tarifi/
görsel

Yakacağın az olduğu dönemlerde de ekmeğin yenebilmesi için, önceden ekmekler pişirilir, kurutulur, ıslatılırdı. Ekmek hamurundan şekiller yapılır, içlerine et / sebze konulur, yağda kızartılır ya da fırında pişirilirdi. Buna 17. yüzyılda, bugün de kullanılan "börek" adı verildi.

Suraiya Faroqhi, Osmanlı Kültürü ve Gündelik Yaşam, Tarih Vakfı Yurt Yayınları, istanbul 2010.

https://www.facebook.com/...6/posts/1583925961770969/
Patateslisi güzel olan hamur işi gıda.
olsada yesek 5 çayının yanında.
Allah aşkına şuna "bööööööörek" demeyin çok komik oluyor. Bugün yemekteyiz programında sunucu bile afalladı sağı solu böööööörek oldu adamın.

Hem demesi daha zor niye uzatıyorsunuz. Börek bitti işte. Böööööööööööööreği beğenmedim derken bile cümle bi türlü bitmek bilmiyor. Eskiden sadece Samsun'a özgü sanırdım; ya Samsunlular tüm yurdu sarmış ya da bööööööörek kanser gibi her yere yayılmış.
soğuyup Bir gün bekledikten sonra daha güzel olan yiyecek.
Patlıcanlı el açmasını çok güzel yaptığım ve rakip tanımadığım lezzet.
Su böreği güzeldir. Peyniri iyi olmalı. Maydanozlu olmalı.
Çok kalın çok ince olmamalı. Çok yağlı az yağlı olmamalı. Yağı iyi olmalı.
Iyi pişmiş olmalı. Kenarları kıtır olmamalı. Olsada yesek.
sabahları sıcak böreğe (peynirli-patatesli) hayatım boyunca hayır demeyeceğim.
çengelköy börekçisinin cevizli peynirlisi makbul olan.
çoğu türk kızının yapmasını bilmediği ancak acilen öğrenmesi gerektiği muhteşem yiyecektir. bilmiyorsanız ben öğretirim. bir mesaj kadar uzağınızdayım.
Çoğu sözlük kızının yapmayı bilmediği ancak yapılması önemli ve gerekli olan bir yiyecektir.
olmazsa olmazdır.
Feriştahını Boşnakların yaptığı hamur işi.
--spoiler--
Yaptığınız böreğin kıvamında pişmesini istiyorsanız fırına koymadan önce birkaç saat buzdolabında bekletin. Böylece çok daha lezzetli olacaktır.
--spoiler--
Ayrıca pırasadan da yapılır. Genelde köylerde yaygındır ve aşırı lezzetlidir. Normal şartlarda pırasa sevmeyen biri bile bu böreği yiyebilir.
Patatesli olucak çaylan iyi giderdi of karnım acıktı.
Demeyecektin bunu. Açım vicdonsiz.
(bkz: böbrek)
(bkz: algıda seçicilik)
Ö harfini uzatarak soyleyenlere gicik olurum.
bkz. kolböreği

Kol gibi görüntüsü olduğundan mütevellit bu adı almıştır.
yanında cacık muhteşem olur.
sabahtır, yorgunluktur, yeni uyanmaktır...
Su böreği kol böreği vs. Çeşitleri olur.

Bugün ki sabah kahvaltımdı.