bugün
- bir kız tecavüze uğrarken onu izleyen tanrı9
- 17 temmuz 2026 bahis operasyonu gözaltıları33
- tadıldığına pişman eden şeyler3
- dünya fenerbahçeliler günü3
- 2000 tl ile yapılabilecekler3
- regl dönemi dengesizlikleri4
- migros ta 69 95 tl'ye satılan buzlu bardak4
- ekrem imamoğlu3
- masaj bekleyen yazarlar3
- bir kadının en güzel bölgesi11
- iphone 17 pro max2
- eksileyen yazar ezikliği2
- 17 yaşındaki kızı sevene pedofili demek2
- evliliği kurtarmak için çocuk yapmak11
- ruh sağlığı için uzak durulması gereken şeyler4
- hoşlanılan kızın evinde sırt kaşıyıcıya rastlamak3
- seni seviyordum ama sen beni anlamadın3
- 40 yaş üstü kel sözlük yazarı12
- her gün poğaça simit yemek2
- pazar günü mesai yapmak3
- telefon dolandırıcıları2
- bozuk paraların kullanılmaz hale gelmesi4
- deve besleyip sidiğini satmak2
- michael olise3
- vantilatörü kendine çevirmek10
- dünyanın en güzel tatlısı11
- dişlerini fırçalamayan kadınla öpüşmek2
- badem dolgulu kruvasan3
- kabızlık nasıl geçer3
- ingiltere8
- fransa7
- bugün sağlığın için ne yaptın9
- türklerin ileri olduğu konular21
- elektrikli bisiklet terörü2
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri3
- 19 temmuz 2026 fransa ingiltere maçı6
- trakya ve istanbul da çekirge istilası3
- güneş yüzlü çocuğa mektup2
- evde kalmış sözlük kızı2
- bugün ispanya arjantin maçı saat 22 de trt 1 de3
- geceye hayatta öğrendiğin bir şey bırak5
- 2026 dünya kupası13
- dünya9
- mohamed salah ghaly3
- futbol3
- inan akgün alp2
- dinsize inanır mısın17
- iyiliğe sormuşlar nereye gidiyorsun diye3
- kalp kırmak2
- chatgptye penis fotoğrafını atmak18
insanların pazar günü sabahın köründe uyanıp fırında kuyruğa girme sebebi. kıymalı, peynirli, pastırmalı vb.. gibi çeşitleri vardır lakin en çok rağbet gören kıymalı olanıdır.** bir çok memlekette meşhur bafra pidesi ismiyle yapılsa da bafra'da yapılanı gibisi yoktur.**
bafra pidesi terme pidesi diye ozellestirmek istemiyorum ama orta karadenizde yapılan pideler gibisi yoktur. diger yerlerde yediginiz lahmacun kıymasıyla yapılan pideler karadeniz pidesi degildir, inanmayın. pidenin adresi karadenizdir. (yolunuz duserse fatsa bolamanda yemeniz tavsiye olunur. hatta onerim karısık olsun; yuvarlak pideye dagıtılmıs kıyma, kasar, kusbası, sucuk, ohh.. tam ortaya kırılmıs yumurta, mmmm nefis)
bakırköy zuuratbaba cami' sinin oralarda bir yerde vardı bir bafra pidecisi. hala durur mu acep. pazar sabahlarımızın vazgeçilmeziydi bir dönem. şimdi düşününce uzun zaman olmuş yemeyeli.
içinde ceviz de olan nefis pide.yanında bir ayran çakarsanız sabaha kadar deliksiz uyku garantilidir.
insanın dünya üzerinde yiyebileceği en mükemmel pidedir. Bafra'da yapıldığı gibi hiç biyerde yapılamamaktadır. karadeniz pideleriyle karıştırılmamalıdır. içi özenle hazırlanıp en az 8 saat ağzı kapalı şekilde bekletilip dinlendirilmelidir. Odun fırınında yavaş bir şekilde ve sürekli yer değiştirilerek pişirilmelidir. ilk pişirme aşamasında margarin kullanılabilir fakat her aşamsında özellikle tereyağı kullanılmalıdır. piştikten sonra da fırından çıkartılırken üzerine parça tereyapı bırakılmalıdır. Hazır olduktan sonra başka bir yere taşınacaksa büyük bez içerisinde götürülmelidir.
(bkz: olsa da yesek)
Kefeliköy karafırın da terasta denize karşı yenebilir. Hacıosman yokuşunun dibinde yani.
bafra halkının her pazar olmazsa olmazı arasındadır.
ne yesem ne yesem diye istanbul'da ikamet eden bir samsunlu olarak düşünürken, yüzde 50 oranında karşılık verdiğim yanıttır, diğer oranı da de Sinop mantısı diye bilinen mantı ve etli Karalahana sarması paylaşır lakin hiçbiri istanbul'da yoktur. Pazar sabahı has tereyağ ile yağlanıp 4 kişiye takriben enaz 3er veya 4er porsiyon olmak üzere masaya geldiğinde, güzel karadeniz çayı ile mükemmel bir ikili oluşturur. insan bu pideyi yerken doymaz. o yüzden 3 veya 4 er porsiyon dedim. normalde lokantaya gidip maksimum 1.5, 2 porsiyonla doyarken herhangi bir pidede (ki lokantalar bunu bafra pidesi yapıyoruz dese de yapamaz) bu pideye doyum olmaz. her Allah'ın günü samsunda fırına gitmeye üşenmesem her allhın günü yaptırıp yerim o derece.
pidenin şahıdır. çıtır çıtır lezzetiyle sıcacık yenilesidir.
ağzının tadını bilmeyenlerin ve pideden anlamayanların bayıldığı pidedir.
karadeniz pidesinin kralı (bkz: trabzon pidesi)dir. net
(bkz: şimşek karadeniz pide salonu)
karadeniz pidesinin kralı (bkz: trabzon pidesi)dir. net
(bkz: şimşek karadeniz pide salonu)
ağzının tadını bilenlerin severek yediği pide.
bir diğeri için (bkz: terme pidesi)
bir diğeri için (bkz: terme pidesi)
trabzonlu birisi olarak trabzon pidesinden daha beğendiğim pidedir. birazda damak zevki meselesi tabi.
Yerinde yenilebilecek en güzel şeylerden biri.
aslında terme pidesidir.
görsel
Olsada yesek dedirtten pidedir.
Olsada yesek dedirtten pidedir.
Gecenin bu vaktinde aklıma gelendir, tereyağı akacak böyle üstünden..
Dolapta yoğurt vardı heralde neyse.
Dolapta yoğurt vardı heralde neyse.
turan usta yada niyazi kesim de yeneni makbuldür.
(bkz: turan usta)
bir basra lahmacunu değildir. yöresel pideleri korumu ve yaşatma derneği kurabiliriz bence. böylece hangi yörenin pidesi nasıl oluru derneğimizde formasyona tabi tutarız. adama pideyi gösterdiğmizde pattt diye bu çorum pidesi diyebilir. anlatırken bile duygulandım. düşünsene hamuru leblebi tozundan yapılan pideyi kokusundan bilecek öğrenciler yetiştirmişiz. çok duygulandım amk.
Yerinde yediğim pidedir. Tadı leziz, görünüşü ise daha yemeden doyuran, kokusu ise insanı kendisinden koparan bir pidedir. Yedikçe yiyesiniz gelecektir.
Bafraya kucuk bir tur düzenleyip yemesi. Ah nasil özlendi.
Cigarasi kadar efsane değildir..
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar