7 simit 1 lira

akşamları sıhhıye köprüsünün altındaki bilimum simitçilerde görülebilecek yazıdır, sabah 3 simit 1 lira, öğlen 5 simit 1 lira, akşam 7 ve ya 9 simit 1 lira. ankara'm benim be..

son kalan 12 simit de 1 liraya satılır. fakat taze olmadığı için lezzeti kalmaz.

efendim bu simitleri ılık su ile hafif ıslatıp fırına koyduğunuz zaman çıtır çıtır olur. ardından arasını ayrırı kaşar peyniri ve domates koyarsın yanında çay ile göçürürsün. asker öğünü...

(bkz: akşam pazarı)

kandil simidi için geçerli olan kampanyadır.

(bkz: ankara simidi)

Ankaraya ilk geldiğimde akşam saatlerinde sürekli değişen ve şaşırtan uygulamadır.

en sonda arabayı komple 1 liraya vermesi beklenilen simitçilerdir. ankaralı öğrenciler çok iyi bilir bu simitçileri. akşam para kalmadığı zaman bu simitle afiyetle karın doyurulur.

bir zamanlar ankara ya özgü şeylerden bir tanesiydi.

mevsimine, zamana ve tezgahına göre değişir.

genelde, öğleden sonraya kadar 3 simit 1 lira tarifesi devam ederdi. sonra 4 veya genellikle 5 simit 1 lira olurdu. hava geç kararıyorsa saat 18:00 gibi çoğu tezgahta 7 simit 1 lira olurdu.

bilmeyen yadırgasa da bir çok insan karnını böyle doyurdu.