domuz eti

tam istatistik aklımda değil ama türkiye de yılda 40 milyon ton et tüketiliyor türkiye de yıllık 15 milyon ton et üretiliyor. aradaki fark nasıl kapatılıyor. böyle bir yazı okumuştum. türkiye deki kaçak kesimlerden falanda bahsediyordu ama kaçak kesimlerin 1 milyon ton bile olamayacağı aşikar. milyon tondan bahsediyoruz çünkü. sonra yazıda domuzların bir kaç ay içinde ne kadar olgunluğa eriştiğini et üretiminde çok kolaylık olduğunu falanda yazmış adamlar. yurt dışından kaçak şekilde 25 milyon ton et giremeyeceğine göre de bu 25 milyon tonluk kesimin büyük bir bölümünün domuz eti olduğu düşünülmektedir. tabi gökten biftek yada pirzola yağmıyorsa. özellikle yediğiniz sucuk ve sosislerin nasıl imal edildiği çok düşündürücü. dün tansaşta gördüm indirim vardı 1 kilo sosis 2.99 tl. etin kilosuda 37 tl.