viski

meleklerin içkisi...
viski kelimesi, mayalanmış malt içeren, tahıldan damıtılan bir alkollü içecek yelpazesidir. arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday yada mısır ile terbiye denilen işlem gerçekleştirir. mısır özlü viskiler dışında, çoğu viski türü meşe ağacından yapılmış fıçılarda dinlendirilir. viskiye ilk olarak eski mısırlılarda m.ö.800 yılında rastlanmış.yapımında doğal olarak dört element kullanılıyor. su, turba, arpa ve buğday. tabi fıçıda bilmecenin son anahtarı. genelde bir viski bardağa konulmadan önce 8-10 yıl arasında dinlenmeye tabi tutulur. viskinin rengi, yaşı ile alakalıdır. dinlendikçe kızıla çalan sarı rengi kuşanır. temel olarak yapımı üçe ayrılır.

`malt viski [malt whisky]`
`tahıl viskisi [grain whisky]`
`harman viskisi [blended whisky]`