side star hotels

Elbette ki her otelin temizlik anlayışı aynı olmz, fakat otel personelinin %90ının eğitim seviyesinin düşük olması, günde binlerce insana hizmet verilmesinin ortaya çıkarttığı aksaklıklar, yoğun iş temposu yetmezmiş gibi şef ve müdürlerin geniş kesiminin personele yönelik set ve kaba davranışları gibi etmenler hizmet kalitesinin düşmesindee etkili olmaktadır. Bununla birlikte, her şey dahil sistemde artan maliyetler de gıda kontrolünün ve kalitesinin savsaklamasına yol açabilmeltedir. Fakat bu örnek oldukça ekstrem bir örnek olmuştur