bugün

çoban salata

Yaz ritüelidir, malzemeleri küçük doğranmış olanı daha bir makbul.
Sade soğan ve domatesli de olabilir; biber, salatalık, sarmısak, kıyılmış maydanoz da konabilir. Limon da konabilir, sirke de, ikisi de.
Ben sarmısak ve maydanoz koymayı tercih ediyorum, iyi oluyor.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com