bugün

bakkal

büyük marketlerden de ziyade, mini tansaş, migros şok, carrefour express vb. toptan fiyatına satan ve mahalle içlerinde rahatlıkla bulunan mini marketlerin varlığında en büyük darbeyi yemiş meslek grubudur, bakkalların maliyet olarak aldığı fiyat zaten bu marketlerin satış fiyatıdır zira. bu sebepten bakkallar ancak çok küçük bir kısmı tahsil edilebilecek veresiye ile alışveriş edilen, marketlerin kapanış saatinden sonra çok acil bir şey gerektiğinde alınan, geç saatte marketler kapalı iken kuruyemiş, tekel, vb. temin etmek için kulanılan yerler haline gelmiştir. fiyatların marketler aracılığı ile düştüğü doğru, fakat büyük ekonominin ve kontrolsüz kapitalizmin yok ettiği bir meslek grubudur.