bugün

gluten

bu maddeye alerji olduğumu öğrendiğimde amerikalılara hiç kimseye etmediğim kadar küfür etmiştim. 1940'lı yıllarda ekmeğe doyuruculuk katsın diye ve obezliği, şeker hastalığını, çölyak hastalığını insanların başına musallat etmek için dünyadaki buğdayın yüzde 99' unun genetiğiyle oynamışlardır.