noodle

her zamanki meraklı anlayışımla çin noodle'larını, yani eriştelerini sizin için inceledim.

elimde nissin marka taisho kızarmış erişteleri vardı. yanında iki adet seasoning sosu ile veriliyor ve plastik süzgece sahip.

http://img245.imageshack....g245/1324/sany1287ug2.jpg

soslarımızın birinde, sağ taraftakine mikrodalga edilmiş - kurutulmuş domuz eti mevcut. diğeri ise soya sosu, soğan vs. ile meydana getirilmiş güzel bir sos örneği.

http://img245.imageshack....g245/1324/sany1287ug2.jpg

bu fotoğrafta nasıl hazırlanacağı anlatılıyor. gayet kolay zaten.

http://img245.imageshack....g245/2199/sany1290uv1.jpg

işte eriştelerimiz. bunların üzerine önce et içeren karışımı dökeceğiz. ardından ağzına kadar kaynar su koyup, üstünü kapatıp, 3 dakika bekledikten sonra kapağın üzerindeki delikler vasıtasıyla süzeceğiz.

http://img245.imageshack....g245/1074/sany1301en6.jpg

işte tamamen hazırlanmış, soslanmış noodle! tam çin işi değil tabi ki, türklüğümü gösterip bir dilim beyaz peyniri çatalımla ezdim. biraz da tuz attım.

bu arada karışımları tam olarak kullanmanızı öneririm. et gerçek et, o yüzden lezzet katıyor yemeğe.