bugün

mantı

kayseri yemeği olarak bilinmesine rağmen her yörede küçük değişikliklerle farklı bir çeşidi yapılan leziz bir yemek. Safranbolu'da yapılan benzer bir çeşidi "peruhi" dir. Hamur içine torba yoğurdu, peynir ya da kıyma konularak yapılır.
© copyright 2005 - 2026