bugün
- aleksey batrakov25
- cezaevine özenen gençler3
- fenerli yazarların ortalarda gözükmemesi2
- tanımadığı kadına tokat atan adam19
- ulu önder tektir o da hz muhammeddir11
- 3 kasım 2026 galatasaray stuttgart maçı25
- ilkokulda dayak yemiş efsanevi nesil16
- queen ravennanın aşırı güzel olması15
- 4 kasım 2026 fenerbahçe liverpool maçı25
- netflix2
- 26 ekim 2026 fb'nin cimbom'a döşeyeceği boru2
- sözlük kürdü55
- iskilipli atıf hoca20
- nükleer bomba7
- filiz makarna'nın türkiye buğdayı skandalı20
- kırıkkaleli olmak istemek8
- flört etmeme ilkesi4
- yagmurcu çık açıkla10
- kablosuz mouse13
- almanyada doğanlar alman vatandaşı mı6
- 394
- arap götü9
- canın edirne ciğeri tavası çekmesi5
- emre belözoğlu6
- favlayan yazarın asıl amacı12
- dedenize sahip çıkar mısınız6
- her gün 1 litre kola içersek ne olur10
- abdullah öcalana'ın yeni konutuna taşınması20
- ismail kartal14
- millette manyak para var21
- damla sakızlı muhallebi4
- durkheimın intihar teorisi7
- traveler of secret moments tarzı enrty girmek13
- eski uzun kış gecelerinde anlatılan yaratıklar4
- onca puan alıp memur olunca 12 saat çalışmak3
- sözlük dedeleri6
- cadılar bayramı kutlayan gerizekalı türkler31
- kale3112 tarzı entry girmek8
- hayırlı ramazanlar uludağ sözlük3
- anın görüntüsü32
- yazarların akşama dair planları7
- sürekli çalışmak zorunda olmamız8
- değişik meslekler4
- sözlükteki galatasaraylı yazarlar4
- doların 50 tl olması7
- atatürk düşmanı5
- öylesine bir şeyler yaz5
- hoşlanılan kızı başkasının favlaması8
- robert de niro denince akla gelen ilk film8
- mazot 3 euro olabilirmiş4
en hasi da eskisehirde yapilir.
on numara bir börek türü.
Tatarca'da "çok güzel börek" anlamına gelir.
çiybörek çiğbörek gibi yanlış yazımları mevcuttur.
eskişehirde penguen'de yenmesi gereken tatar böreğidir.
Kırım Tatar mutfağının baş tacı. Çibörek'in çeşidi olmaz. Kıymalıdır. Sadece harcına katılan su seviyesi önemlidir. Eskişehirliler biraz daha sulu yapar. Her türlüsü candır.
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Bildiğin hamur kızartmasıdır. Tek esprisi ciğ kıyma bulundurmasıdır.
papağan falan hikayedir amınakoyayım, babannemin çiböreği siker atar.
2. dünya savaşı zamanı sovyet yönetimi tarafından almanya yanlısı oldukları iddiasıyla kırım'dan sürgün edilen tatarların, içindeki yağ miktarı lahmacun, pide ve hamburgerin içindeki yağın toplamından fazla olması muhtemel kıymalı hamur işi.
görsel bir daha yemeyi düsünmediğim börek.
bir kaç gün önce ellerimle açtığım börek çeşidi.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
eskişehir'de bu işi çok eskiden beri yapan birkaç mekan var. yeni açılanları şahsen tercih etmiyorum. eski esnafları desteklemek adına. hem de daha tecrübeliler.
Destanı da olan, tatar hamur aşı.
olmasa da olur hamurudur.
içerisine kıyma, soğan ve baharat karışımının konulduğu yufkanın kapatılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanan börek.
uzun uğraşlar sonucu yapmayı başardığım şey. ilk zamanlar katır kutur olurken artık kıvamını tutturmayı öğrendim.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
bir kadınla çok alakasız bir yerde yemiştim, unutmadım hiç.
O kadar iştahlı girilmiş bir entry ki açıkcası canım çekti .
Kırım Türklerinin Eskişehir'e getirmiş olduğu lezzet. Merhum babaannem çok iyi yapardı, şimdi olsaydı da yeseydim. Canım çekti vallahi efendim.
En iyisini kedimi kim yedi1 yapar. Bize sözü var Eskişehir’e gidince yapacak.
Övünmek gibi olmasın ama en sahanesini yaparım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar