bugün
- 19 temmuz 2026 ispanya arjantin maçı54
- ekonomi'nin 10 senedir berbat olması2
- en pahalı internetin türkiye de olması2
- ispanya18
- lionel messi12
- 2026 dünya kupası23
- arjantin17
- futbol13
- dünya18
- messi'ye bir teselli ballon d or'u verilsin7
- 19 temmuz 2026 dünya kupası finali14
- bir kızın poposunu tokatlayarak cezalandırmak6
- ilk torun olmak2
- resim hocaları5
- türkiyede güzel içecek satılmaması3
- ispanya arjantin maçı kaç kaç biter7
- 17 temmuz 2026 bahis operasyonu gözaltıları37
- le cola'nın 67 tl olması5
- sözlükle olan anlaşmayı fesh ediyorum4
- uyudunuz mu arkadaşlar3
- muşlettin amca bey birader bey3
- kahveye naber lan avradını siktiklerim diye girmek4
- bir kız tecavüze uğrarken onu izleyen tanrı11
- şehir kurma oyunları5
- marc cucurella5
- kemal kılıçdaroğlu7
- açık büfe olduğu halde tabağı doldurmamak9
- bugün sağlığın için ne yaptın13
- uludağ sözlük diriltme operasyonu6
- sapık7
- rulette kazanma yolu2
- acile gidip acil sevgili arıyorum demek3
- gocu nerede8
- bilgisayardan anlıyorum hareketleri7
- donald trump6
- allah varsa beni milli yapsın7
- ben geldim ayağa kalkın3
- türklerin ileri olduğu konular21
- haluk levent vs serdar ortaç6
- 2026 dünya kupası şampiyonu ispanya3
- bir kadının en güzel bölgesi13
- abd'nin iran'a girmesiyle olacak olan şeyler4
- haluk levent denince akla gelenler4
- 50 tl ile rolling yapmak2
- tefeciden borç almak4
- birader yazarların birader bey yazarlar olmaları3
- şaka maka muhalif platform kalmaması4
- arjantin milli futbol takımı6
- sözlük yazarlarının tatlıları4
- ciguli kral3
en hasi da eskisehirde yapilir.
on numara bir börek türü.
Tatarca'da "çok güzel börek" anlamına gelir.
çiybörek çiğbörek gibi yanlış yazımları mevcuttur.
eskişehirde penguen'de yenmesi gereken tatar böreğidir.
Kırım Tatar mutfağının baş tacı. Çibörek'in çeşidi olmaz. Kıymalıdır. Sadece harcına katılan su seviyesi önemlidir. Eskişehirliler biraz daha sulu yapar. Her türlüsü candır.
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Bildiğin hamur kızartmasıdır. Tek esprisi ciğ kıyma bulundurmasıdır.
papağan falan hikayedir amınakoyayım, babannemin çiböreği siker atar.
2. dünya savaşı zamanı sovyet yönetimi tarafından almanya yanlısı oldukları iddiasıyla kırım'dan sürgün edilen tatarların, içindeki yağ miktarı lahmacun, pide ve hamburgerin içindeki yağın toplamından fazla olması muhtemel kıymalı hamur işi.
görsel bir daha yemeyi düsünmediğim börek.
bir kaç gün önce ellerimle açtığım börek çeşidi.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
eskişehir'de bu işi çok eskiden beri yapan birkaç mekan var. yeni açılanları şahsen tercih etmiyorum. eski esnafları desteklemek adına. hem de daha tecrübeliler.
Destanı da olan, tatar hamur aşı.
olmasa da olur hamurudur.
içerisine kıyma, soğan ve baharat karışımının konulduğu yufkanın kapatılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanan börek.
uzun uğraşlar sonucu yapmayı başardığım şey. ilk zamanlar katır kutur olurken artık kıvamını tutturmayı öğrendim.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
bir kadınla çok alakasız bir yerde yemiştim, unutmadım hiç.
O kadar iştahlı girilmiş bir entry ki açıkcası canım çekti .
Kırım Türklerinin Eskişehir'e getirmiş olduğu lezzet. Merhum babaannem çok iyi yapardı, şimdi olsaydı da yeseydim. Canım çekti vallahi efendim.
En iyisini kedimi kim yedi1 yapar. Bize sözü var Eskişehir’e gidince yapacak.
Övünmek gibi olmasın ama en sahanesini yaparım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar