bugün
- arkadaşlar yogaya başlayalım mı9
- biz bu aptallık ile nasıl mücadele edeceğiz ya6
- dinamik güler yüzlü takım çalışmasına yatkın6
- yagmurcu10
- recete4
- otobüste açamadığı camı kıran erkek12
- namazın amacı12
- ismail kartal16
- yapay zeka 10 yıl içinde tüm insanları öldürecek3
- yazarlara çaylakken neler oluyor2
- müfredatta eleştirel düşünce2
- sözlüğün en masum yazarları24
- her sabah yeniden başlamak2
- 9 eylül 2026 sporting lizbon galatasaray maçı23
- 9 eylül izmir in kurtuluşu6
- kavanozda gizlenen biyolojik saatli bomba3
- kadın bacağı paylaşan mehdi7
- gocu geldi gocu geldi2
- sana değer'i aç sana değer i2
- adana dürüm vs adana porsiyon9
- sözlüğün en kültürlü yazarı6
- 08 eylül 2026 üsküdar da başkan vekili seçimi7
- telefonu bırakmak isteyip asla bırakamamak3
- seksenlerde nasıl görünürdüm trend i24
- arkadaşlar ben çalışmak istemiyorum5
- niye uyandık sözlük5
- gebze yi gebze yapan şeyler6
- chp'nin 103 yılı reklamı5
- bütün eziklerin 80 ler paylaşımı yapması15
- elif cansu eda zehra ilkin hande derya vargas gizo2
- istiklal mahkemeleri kurup fetöcüleri asmak5
- adnan selçuk mızraklı3
- komünistlerin tatar sürgünü4
- ezilenlerin iktidarını kuran büyük insan2
- uyudun mu11
- ahlak abartılmış balon bir kavramdır6
- bir kız amının reklamını yapmadan ne kadar dayanır2
- mao zedong'un serçe katliamı2
- serhat kılıç25
- manifestten hangi kızla sevişirdin16
- şönt baca3
- meftune2
- queen ravenna ve cinleri14
- kafasında konuşan sesi uzaylı zannetmek8
- kobra murat2
- at eti yemek5
- şeffaf ayakkabı9
- ey insan7
- mesleğinizi söyleyince muhatap olduğunuz sorular12
- seksenler4
en hasi da eskisehirde yapilir.
on numara bir börek türü.
Tatarca'da "çok güzel börek" anlamına gelir.
çiybörek çiğbörek gibi yanlış yazımları mevcuttur.
eskişehirde penguen'de yenmesi gereken tatar böreğidir.
Kırım Tatar mutfağının baş tacı. Çibörek'in çeşidi olmaz. Kıymalıdır. Sadece harcına katılan su seviyesi önemlidir. Eskişehirliler biraz daha sulu yapar. Her türlüsü candır.
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Denenmiş olan ve tavsiye edebileceğim çibörekçiler;
1. Alpu Çibörekçisi (Eskişehir/Alpu) 2. Has Kırım Çibörekçisi (Eskişehir) 3. Konakbay Çibörek (Ankara)
Bildiğin hamur kızartmasıdır. Tek esprisi ciğ kıyma bulundurmasıdır.
papağan falan hikayedir amınakoyayım, babannemin çiböreği siker atar.
2. dünya savaşı zamanı sovyet yönetimi tarafından almanya yanlısı oldukları iddiasıyla kırım'dan sürgün edilen tatarların, içindeki yağ miktarı lahmacun, pide ve hamburgerin içindeki yağın toplamından fazla olması muhtemel kıymalı hamur işi.
görsel bir daha yemeyi düsünmediğim börek.
bir kaç gün önce ellerimle açtığım börek çeşidi.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
görsel
kıymalısı, kaşarlısı, patateslisi yapılır. gözlemenin kızartılmış, yağ çekmiş hali de denilebilir.
eskişehir'de bu işi çok eskiden beri yapan birkaç mekan var. yeni açılanları şahsen tercih etmiyorum. eski esnafları desteklemek adına. hem de daha tecrübeliler.
Destanı da olan, tatar hamur aşı.
olmasa da olur hamurudur.
içerisine kıyma, soğan ve baharat karışımının konulduğu yufkanın kapatılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanan börek.
uzun uğraşlar sonucu yapmayı başardığım şey. ilk zamanlar katır kutur olurken artık kıvamını tutturmayı öğrendim.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
erkek halimle neler yapıyorum be. beni alan kız yaşadı vallahi.
bir kadınla çok alakasız bir yerde yemiştim, unutmadım hiç.
O kadar iştahlı girilmiş bir entry ki açıkcası canım çekti .
Kırım Türklerinin Eskişehir'e getirmiş olduğu lezzet. Merhum babaannem çok iyi yapardı, şimdi olsaydı da yeseydim. Canım çekti vallahi efendim.
En iyisini kedimi kim yedi1 yapar. Bize sözü var Eskişehir’e gidince yapacak.
Övünmek gibi olmasın ama en sahanesini yaparım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Birde bunun patatesli ve peynirli versiyonlarını çıkartmışlar.
Onların ben el emeğine sokayım.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar