bugün

bir çeşit peynir. doğu anadolu kökenli olup, şu sıralar sütün bol olduğu ve doğudan göçün çok olduğu heryerde üretilmektedir. tanımlamak gerekirse; erzurum örgü peynirinin tel tel olan halidir denebilir. yaş veya kuru olabilir, tuzludur. kars ve erzincanda sıkça rastlanır. erzincanda ismi civil peyniri olarakta geçer.
(bkz: cecil essentials of medicine)
peynirlerin kralıdır. gece saat 3 olmuş dedirtmez, bir kilo yedirir kendinden.
fena halde leman'da leman'ın birlikte olduğu kadının adı.
kars ve çevresine özgü yağsız lezzetli bir peynirdir.
tavada eritildikten sonra ekmek yardımıyla yenebilen lezzetli peynir.
(bkz: cecil)

hayvani dahiliye kitabı.
küflenmişi yenen peynir çeşidi.
açlığın bastırdığı şu anlarda dolaba gidip yüklü bir miktar alıp bir miktar acı biber turşusuyla bazlamanın arasına koydum. Ve afiyetle mideme indirdim.
Mission completed!
© copyright 2005 - 2026