uçkun

göktürkçede Uçuk, kendinden geçmiş, ateşli, heyecanlı.

doğunun muzu. uşkun, okşır, ıçkın, ışkın gibi farklı adlar da alır. nisan sonu - mayıs - haziran başı dönemi yetişir.
tadı şahanedir. ekşidir, bazı kısımları acı olabiliyor biraz. lifli bir bitkidir, sağlıklıdır falan filan.
van ve çevresinde yetişir.
allahım canım nasıl çekti şimdi ya, olsa da kabuğunu soysam, tuzlasam da yesem.
görsel
görsel
görsel

Yayla muzu da denilen ve şifalı olduğuna inanılan dağların kar gören kısımlarında kendiliğinden yetişen bir bitki.

Ne zamandır denemek istiyordum. Bugün fırsatım oldu. Tahmin ettiğim gibi bol sulu ve lifli bir yapısı var. Ekşi diyemem acı diyemem ama ikisinden de biraz var. Damak tadı meselesi bu tabi ama benim için bi uçkun olsa da yesek etkisi bırakmadı ileriye dönük. Yine de fena değildi.