ramazanda yemesi daha keyifli olan yemeklerdendir. kırmızı etten ziyade tavukla yapılanı daha güzeldir bence. tavuk dediysek de tatsız-tutsuz market tavuğu değil tabi halis muhlis köy tavuğu olacak.

01.06.2018 16:16

konglamere lenf nodu

çılgın konya yemeklerinden,

mazisi 100 yıla yakın tiritçi Mithat, Konya'ya gidip de uğramadan gelirsen, büyük kayıp olur.

kalorisi 5.000 falan ama, her güm yemiceksen, sorun yok.

01.04.2016 12:33

neoettoman

et iceren bir yemek cesidi. Yorelere gore farklilik gosterir. Guzeldir.

31.01.2016 22:06

feridun abi

görsel
Samsun tiriti... Sevdiklerimle hemde.

24.01.2016 21:50

mizahtananlayanhatun

Uzun zamandir yemedigim yemek.

15.01.2016 03:01

anomalisa

her yörenin kendine ait tiridi vardır. samsun'un çeşitli ilçelerinde patentlenmiş olsa da akrabaları "beşbarmak" ve "papara" ile benzerlik gösterir. etimolojik olarak "tirit" kelimesi farsça'dan gelmektedir, o yüzden samsuna ya da konyaya aittir demek pek doğru olmaz.

burada detaylı bilgisi var: http://harbiyiyorum.com/tirit-nedir/

17.10.2014 15:01

fihter

samsun'un havza ilçesine ait olduğu onaylanmış lezzetli bir yiyecektir.

12.09.2013 20:38

starlet

papara ve mantıyla beraber en sevdiğim yemeklerden, hatta bu akşam yaptırdım valideme kırmadı beni.

en sevdiğim kısmı etleri ve kıyması değilde, ekmekleri nedense? sanırım suyla piştiği için seviyorum.

bir de savaş zamanı yapıldığı için fakir yemeği olduğunu düşünürdüm, sevdiğim için fakirim arkadaş hatta günde 3 öğün bile yerim yani.

gelecekteki sevgilime öğretmek istediğim yemektir, evet maalesef kalbi midesinden geçen erkeğim.

23.07.2013 19:55

bloody reaver

samsun'un kavak, ladik, havza, vezirköprü ve asarcık ilçelerinin ortaklaşa girişimi sonucunda patenti alınmış yemektir. başka yörelerde de yapılır.

19.03.2013 05:23

ucanimamtaklaatiyor

o tereyağını tattığın an beyin iflas eder.

31.01.2013 22:56

auroral

peygamber efendimiz hz.muhammed(s.a.v.)'in en sevdiği yemektir.

12.08.2012 22:00

influx

samsun'un kavak ilçesinin en meşhur yemeklerinden biridir.

31.07.2012 23:56

ucanimamtaklaatiyor

konya'da yapıldığını bildiğim leziz etli ve sulu özel yemeğimsi*. o neydi lan öyle. kolesterolün dibine vurdum. hissettim damarlarımda dolaştığını meretin. kim bulduysa iyi bulmuş, yapmış, ellerine sağlık anadolu'nun.

edit:

hatta

"tiridine tiridine tiridine bandım
bedava mı sandın, paravibaldım"

türkümüzde de adı geçmektedir.

28.01.2012 21:22

wise the humble

yöresel yemektir. ördek eti ile yapılırsa daha tatlı olur.

ördek etini güzelce haşlayıp suyula pilav yapılır. daha sonra artan suyu yufka batırılır. geniş tepsiye pilav dökülür. üzerine ördek eti didik didik edilip yayılır. üzerine de et suyula ıslandırılmış yufka konulur. yemede yanında yat.

02.01.2012 20:11

doksan 60 doksan

konyada bazen düğün yemeklerinin verileceği pazar gününden bir gün önce pişen etlerin suyuyla hazırlanıp yakın tanıdıklara verilen yemektir. tabi o da başlı başına düğün yemeği gibi büyük tepsilerde getirilir.