terbiye etmek

-terbiye sahibi yapmak, güzel bir ahlak kazandırmaya çalışmak, yetiştirmek.
-yemekleri terbiye adı verilen özel sosta bekletmek.

terbiye göreceli bir kavramdır. bu bakımdan terbiye etme stilleri de kişiden kişiye değişir.

(bkz: ayar vermek)

Et gibi bazı çiğ malzemelerin hoş bir aroma kazanmaları ve yumuşamaları için zeytinyağı, soğan, defne yaprağı, tane karabiber, sarmısak gibi baharat ve otlarla bir süre bekletilmesi. Yemeklerin duru olan sularının un, yumurta, yoğurt limon gibi malzemelerle koyulaştırılması, lezzetlendirilmesi.

(bkz: mürebbi)