bugün

tavuk mangal uyumu maksımum sevıyede olan yıyecek turudur. baharatlı olması tercıh sebebıdır.
(bkz: nar gıbı kızarmak)
tavuk etlerinin şişe takılarak pişirildiği yemede yanında yat yiyeceğidir. an itibariyle çok aç olduğumdan ağzımın suyu akmıştır...
tavuğun kemiksiz ve yumuşak olan etinin -ki genelde göğüs diye tabir ettiğimiz yer- şiş vasıtası ile dumansız ateşte pişirilmek sureti ile elde edilen aş.
tavuk butlari boyuna kesilip kemigi sap kalacak sekilde biftek seklini almalidir. kemik ciplak kalir..

bir kapta biber salcasi veya kirmizi biber ketcabi, karabiber, sarmisak, sirke, pulbiber, domates salcasi, yogurt karistirilir. mangal yapmadan 2 saat once etler yatirilir. tuz mangal yapmadan biraz evvel atilmalidir.
tavuk hayvanını yemek amacı güdülmek suretiyle kemiksiz bölümlerinin şişe geçirilerek ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır.
dürümü süper olur. bol soğanla birlikte yenilmelidir.

(bkz: entry girerken acıkmak)
soğuk kış günlerinde mangal başında pişirilmesiyle asıl tadına varılan yemek.
kebapçılara gidildiğinde tercih ettiğim yiyecektir kırmızı etten daha lezzetlidir.
incecik has taş fırın lavaşı ile birlikte tüketilmesi elzem olan yiyecek.
lop lop lop yutmak gerekir. yağları akicak birde.
şişlerin her yanı eşit pişirilerek servis edilesi lezzet. evet.
pratik ve doyurucu hoş bir lezzete sahip olan yiyeceğe verilen isim.
dürümün içinde, bol köpüklü bir ayranla takır takır yenen yiyecek.
Bir tavuğun başına gelen en güzel şeydir.
Lezzeti, yanındaki mezelerle şahanedir.
osmanlı'dan kalma bir tavuk yemeğidir. açık ve net.

görsel
bir tavuk şiş değildir.

edit: bu başlık şiş tavuktu ilk entrym de ona ithafendir.
ondo'da yenmesi gereken lezzet.
mübarek gün dikkat edilmesi gereken atıştırmalıktır.
'' tavuğu iftarda yeriz, şiş götüne girsin'' denilebilir. dikkat etmek lazım.
Tavuğun en lezzetli halidir.
kuyruk yağı atın araya, sonra orgazm olun.
tavuğun but kısmından yapılanı daha yağlı olduğundan daha lezzetli olur.