bugün

susamdan elde edilen, marketlerde satılan haliyle tadı pek de hoş değildir. ancak bizim eve zaman zaman konya'dan gelip 5 kiloluk tenekesi pekmez ve balla karıştırılmasına rağmen 2 hafta sağ çıkamayan enfes gıdadır. sanırım konya'dan gelen çifte kavrulmuştu annemden duyduğum kadarıyla.
tek başına acıdır. pekmezle denemek gerekir:

(bkz: tahin ile pekmez)
pekmez tahinle alakalı mehmet şahin adlı 1907 ünifeb camiasından bir gence yapılmış güzel bir besteyi getirir akla.
helvasıda güzel olan besin maddesi.
her sabah ceviz ve pekmezle karıştırarak yediğim mükemmel bir nimet bu da beni her gün patlamaya hazır volkan durumuna getiriyor yanıyorum sözlük yanıyorum*
pekmezin kankulisi.
bazı yörelerde tahan olarak söylenir...
tahin ile hakan arasında ne fark vardır?
- hakan peker, tahin pekmez.
antalya totemi.
Tersten okuyunca Nihat olur. Güzel bir isimdir, ne alaka?
susam ezmesidir aslında. helvalara tadı veren asıl maddede budur.
(bkz: susam)*
pekmezle karistirilip yeyince pek bir guzel olan sey.
(bkz: nihat)
(bkz: pekmez)
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com