kumru

izmire,özellikle çeşmeye has bir yemekTi.Şimdi oda çalındı heryerde var artık.Ancak istanbulda gördüm baya kötü yapıyorlar.Çeşmede kumrucu aykutta,kumrucu şevkide,kumrucu erolda yenmesini öneririm.
(bkz: kumrucu şevki)
(bkz: kumrucu aykut)
(bkz: kumrucu erol)

25.04.2007 17:47

kumrucesmedeyenir

kumru ekmeğinin alternatif bir kullanımı için;
önce kumru ekmeği fırında iyice ısıtılır. daha sonra ekmeğin içine biraz kaymak sürülür. tercihen izmir tulum ya da ezine beyaz peynir arasına bolca yerleştirilir. zevke göre üzerine bal konur. afiyetle yenir...

25.03.2007 23:55

zaknafien

Olsun olsun da kumrudan dostum olsun
Saksağan mı? amanın geri dursun

Bekir Mutlu Gökçesu

01.03.2007 17:39

cnnturk

hastası olunabilecek yiyince yenilesi gelen hele kendi ekmeğinin içindeyse daha bi tadı artan tostumsu.

01.03.2007 17:35

don michael corleone

yapıldığı çoğu yerde içindeki etsel malzemelerin bu yiyeceğe adını veren kuştan imal edilip öyle hazırlandığı düşüncesine kapıldığım yiyecek maddesi. hatta istanbul'da ilk yapılmaya başlanıp kumru şu kadar diye reklamları gördüğümde tavuk ve et dönere karşı bir rekabet unusuru olarak kumru kuşunun geldiğini düşünmekteydim ciddi ciddi, ilk kumru yediğim yere de sormuştum hatta kumru mu kullanıyorsunuz et olarak diye. tuhaf bir cevap almıştım büfeciden ama tam hatırlamıyorum. yine de bu malzeme konusunda tam ikna olmuş değilim ama nedense.*

11.02.2007 15:06

schenardi

yaşamı boyunca tek eşli olan kuş türü.

11.02.2007 05:04

yesillerik

bahçelievler 7. caddede milli kütüphaneye yakın olan tarafta sağdaki kumrucuda mükemmel şekilde yapılan, tadından yenmez, salam-sucuk-kaşar-sosi kombinasyonu.

11.02.2007 04:47

cilekrazzi

(bkz: white dove) *

11.01.2007 22:32

little girl in bloom

ing; dove

11.01.2007 22:31

freedean

bir kadın ismi. kız da olabilir ya da bayan.

11.01.2007 22:10

dabaddah

erkek ve dişisi birbirinden ayrılmayan, çift olarak gezen kuş türü.

11.01.2007 21:47

hoscakal

izmir'li olmayanlar tarafından hamburger ekmeği arası salam, bir sürü et sanılan; aslında bir nevi simitin içine peynir domates biber konulmasıyla elde edilen yiyecek. salamlı bir şey olarak tanıdığım, ancak doğma büyüme izmirli arkadaşımından istediğimde, ufacık içi domates peynir dolu olan bir şey geldiğinde bu ne yaa dememe sebep olan yiyecek. karşılığında da izmir kumru bu işte oğlum cevabını almama sebep olan yiecek.

11.01.2007 21:38

browninni

rüya'dan hüsnü arkan şarkısı!

duyduğum yoktu ne vakittir
güvercin sesi, kumru sesi, pencerede;
içime gene
yolculuk mu düştü, nedir?
nedir bu yosun kokusu,
martılarn gürültüsü havalarda;
nedir?
yolculuk olmalı, yolculuk.

(bkz: kumrulu şiir) *

11.01.2007 21:26

little girl in bloom

ufakkan kanatlarının altında kuran var zannederdik.çok severdik bu yüzden kumruları.biraz ilginç bir hayvan kedi kovalamasına rağmen pek kaçmayan uçmasına rağmen sık sık kediler tarafından yakalandığını görünce eski sevecenliği kalmadı gözümde.karadeniz bölgesinde ebat ve tipi aynı fakat rengi biraz daha açığı vardır.halk arasında üveyik denir.kışın köylüler tüfeklerle ava çıkarlar.