bugün

Yuvarlak içi peynirli hamur kızartması macır yemeği.
hamur kızartması olarak hazırlanan ve özellikle bayram ya da kandil gibi zamanlarda dağıtılan, içine bazen karbonat konularak mis gibi kabartılan hamurcuklar kolaçtır.
lokmadan daha güzel bir hamur işi. hem çıtır hem yumuşacık afiyet olsun.
© copyright 2005 - 2026