bugün

onu içerken değil de, yaparken ortaya çıkan duygudur.

Öncelikle bardağın içerisine iki tatlı kaşığı kahve ekliyoruz
ardından işaret parmağının dik pozisyonda ki ilk çizgisinden biraz daha üstüne kadar süt
1 tatlı kaşığı şeker(opsiyonel)
suyu eklemeden önce bi çırpıyoruz iyice
ve fokurdamakta olan suyu yavaşça ekliyoruz
başlıyoruz karıştırmaya
kahve ve sütün birbirine doyduğu anda, yani kahve parçacığı kalmadığı anda
son 1-2 tur daha atıyoruz kaşıkla içerisinde
ve ardından bir tutam kahve tozunu, kahvenin akışına doğru serpiyoruz.
Kahve yavaşladıkça, üzerinde sıcaktan erimiş olan kahve tozunun üzerini kapladığını göreceksiniz.

ve sonra içmeden önce bi aşık olup, sonra içeceksiniz.

[http://i53.tinypic.com/5twf2d.jpg]
(bkz: emine beder in mutfağı)
(bkz: kahvenin sigaraya olan aşkı) var birde.
yıllar ylı aynı kahveye giden adamlar arasında başlayan birliktelik. okeye döndüğünü sevdiceğinin gözünden anlamak gibi avantajları da olsa gerek.