bugün

bulgurun incesi. sanirim kisir bundan yapılıyor.
genellikle (bkz: kısırlık bulgur) denilir. mercimek köftesi,çiğköfte, kısır bundan yapılır. adana ve çevresinde düğü de denir.
sütlaçta da güzel oluyor.
© copyright 2005 - 2026