focaccia

Un su tuz maya ile hazırlanan biraz aşamalı bir italyan ekmeği.
Sabah sabah canım şöyle zeytinyağlı pestolu güzel mi güzel domatesli bir focaccia yapmak istedi.
Üşenmeden kalkıp yapsam mı başka bahara mı bıraksam kararsızım..

Cennet mahallesi şubesi gayet nezih olan mekan.

Kahvesi de oldukça lezzetli.

telaffuz etmekte sık sık zorlandığım pastane .

pideyi andıran italyan ekmeği.

Nasıl okunduğu merak edilen pastane.

Fokaçça diye okunur.

pişi işte.