ezme peynir

piyasada bulunmayan, evde kendinizin yapabileceği bir peynir çeşidi. bildiğimiz beyaz peyniri rondoya atın, çevirin iki dakika, sonra boş bir yoğurt kabına bastırarak doldurun, aha size ezme peynir.
peki ne farkı var normal peynirden? şöyle, rondodan geçirirken içine istediğiniz ilaveyi yapabilirsiniz bu peynirin, karabiber, maydanoz, bal, süt, tereyağı, kıyma, pırasa vs.