egg in the basket

şükela bir ingiliz kahvaltılığı. efendim öncelikle bir tavada; ortası çay bardağı ya da pıçakla nasıl isterseniz artık çıkarılmış bir dilim ekmeği tereyağında kızartırsınız. iki tarafı da tam kızarmadan önce ekmeğin ortasındaki deliğe yumurtayı kırarsınız. tuz, biber vs eklersiniz ve bişirirsiniz. tost ekmeği gerek şekil açısından gerekse pişirme kolaylığı açısından uygundur. eğer çok açsanız trabzon ekmeğinin en büyük dilimiyle yaparsınız birkaç delik açarsınız ekmeğe. ayrıca kepekli tost ekmeğiyle yapınca çok güzel görünüyorlar. fantazi ve hayal gücünüzün elverdiğince çeşitli stiller deneyebilirsiniz. kahvaltıda çay ile çok iyi gidiyor.

http://upload.wikimedia.o...making_eggs_in_basket.jpg

http://4.bp.blogspot.com/...y/s1600/egg-in-a-nest.jpg

ilk defa denediğim muhteşem bir tat. Şiddetle Tavsiye ediyorum.

görsel

(Not: Fırında dilimlenmiş çavdar ekmeği ile yaptım, bi kaç ekmekle daha deneyeceğim)

Her sabah kahvaltıda domuz jambonumun yanında olmazsa olmazdır.

Kış mevsimiyle yapmaya zevkle başladığım lezzettir .

görsel