bu konuda fikrin mi var? buraya entry ekle. üye ol
  1. 1.
    Somon veya etle yapılan bir italyan (bkz: appetizer)'ı.

    (bkz: Papermoon)
    5 ... timsah48
  2. 2.
    limon ve zeytinyağının vazgeçilmez olduğu bir italyan klasiği. kırmızı ete uygulandığı gibi balıkta da tercih edilebilir.
    5 ... krmyrdsn
  3. 3.
    menülerde starter adı altında yer bulmasına rağmen, çok ince dilimlenmiş, çiğ etlerin üzerine mozarella, mantar, zeytinyağı, biberiye, fesleğen vs. takviyeleri ile lezzeti doruğa ulaşmış, bir çok ana yemeğe fark atacak italyan mutfağının dünyaya hediyesidir.
    4 ... merdumgiriz
  4. 4.
    dünyanın en güzel başlangıç yemeğidir.
    3 ... strobe
  5. 5.
    tarifi şu şekildedir; dana bonfileyi ipince kesiyorsunuz. genişçe bir yaprak ebatında olsun. yaprak kadar ince olsun et. dilimleri tabağa diziyorsunuz açarak. sonra üzerine karabiber, tuz, kekik serpiştiriyorsunuz. üzerine zeytinyağını döküyorsunuz. aman dikkat, cıvık cıvık olmasın. gıdımla dökün. bu zeytinyağını tabağı çevire çevire yayıyorsunuz.
    3 ... meric erkan kalbimizdesin
  6. 6.
    carpaccio
    2 ... jimmy tudeski
  7. 7.
    ince dilimlenmiş et. (Kırmızı, beyaz, balık.)
    2 ... why you wanna trip on me
  8. 8.
    en sağlıklı protein yemeğidir.
    ... onickihavari
  9. 9.
    Venedikli ressam Vittore Carpaccio’nun çizdiği resimlerde kullandığı sarı ve kırmızı renkleri anımsattığı için bu isim kullanılmış. Pek çok çeşidi bulunan carpaccio sık olarak roka, su teresi veya hindiba üzerine soğan, kapari ve parmesanla servis edilir.
    ... genchef
  10. 10.
    italyanların dünya mutfağına kazandırdığı muazzam lezzet. tabi etin çok ince olması önemli. pişmiyor sonuçta. yanında beyaz şarap hüpletin.
    3 ... soncahilbukucu