bugün

Okuduktan sonra calisarak elime gececek parayi restaurant veya nezih bir cafe isine yatirmak. (bkz: yatirim)
hayallerimden birisi aslında ama bunu ya evimde yapacağım ya da hiç yapamayacağım. iki yerin de kirasını verirsem para kazanmamın amacı nedir? yok olmaz öyle şey.
Çoğu türk'ün "bir gün ege'ye yerleşip küçük bir kafe açacağım" cümlesine konu olan ana eylem.
açmadan önce çevre-potansiyel müşteri şartları, gelir-gider dengesinin beş değil on kez kontrol edilmesi gereken girişim.

aksi halde en iyi ihtimalle sermayeniz yok olur, daha da kötüsü piyasaya borçlu durumda kalırsınız. allah korusun.
geçen sene bir avm de açtık kafeyi. inanın günde 50 lira ciro yaptığımı bilirim.mutlaka iyi araştırılması gerekir.
görsel
Her gencin kafasında olan bir şeydir. Tasarımı bile düşünüp hesap kitap işini de halledilen fakat gerçekleştirilemeyen bir eylemdir.
görsel
eğer lokasyon olarak güzel bir yerdeyse iyi para kazanılır ama kuş uçmaz kervan geçmez bir sokak arasında sabahtan akşama kadar sinek avlanır.
iyi bir semt, aşırı yoğun bir caddede değilseniz boştur. Her şey bu kadar masraflıyken günde 100 tane 20 liralık kahve satmakla devran dönmez. Kafe açmaya bütçeniz varsa yatırım yapın ya da lokmacı açın ehehehhe.
tamamen lokasyon ve sermaye ile ilgilidir. kaliteli ve işlek bir sokak değilse, eldeki sermayeden de olmak söz konusu olabilir. kirası, çalışanları, tasarımı, reklamı, mutfağı, makineleri derken masrafları alır başını gider.
cafe açmak batmanın yarısıdır...
Elinde biraz parası olanın o parayı bitirmek için seçtiği en güzel yol.

Umarım bu kez tersi olur!
gidin onurunuzla kumar falan oynayın daha yavaş kaybedersiniz.