bugün

dana etinin kuşbaşı halinde kesilmesiyle ve lezzetli burginyon sos ile hazırlanan fransız usulü et sote. şarabın ölçüsü kaçırılmamalı ve defne yaprağı unutulmamalıdır. tercihe göre domuz eti de kullanılabilir lakin dana eti yemeği daha leziz kılar.
Sarfedilen çabanın hakkını bir hayli veren muzazzam yemek.

Yaparım, affetmem.