ayran

görsel

kolanın zıttı denince akla ilk gelen içecektir.

Günlerdir tansiyonum düşük, ağrılarım var, midem bulanıyor, yemek yiyemiyorum ve bu süreçte mideme girip de bulandırmayan tek şey oldu ayran. Sade, serin, yumuşak.

Bugünlerde herkesin elinde bir bardak Ice Latte, Matcha Frappé, Bubble Tea, ıce bilmem ne içinde ne olduğu meçhul, isimleri havalı, kendileri renkli. Doğallık yok. Ruh yok.
Bir içecek, insanı serinletirken kendine getirmeli. Boğazdan geçip yüreğe dokunmalı. Ağızda o metalik, sentetik iğrenç tadı bırakmamalı. Bunları içince anlık yapay bir ferahlık verip hemen artından yapış yapış yapay aroma tadıyla tekrar ve daha hareretle susatıyor.

Fakat ayran öyle mi? Yoğurttan gelir, Kilo vermeye yardımcıdır, Harareti önler, Hazımsızlık problemine iyi gelir, Kalsiyum sayesinde kemik sağlığına faydalıdır, Anemi riskini azaltabilir, Sindirime ve karaciğere yardımcıdır, Kan basıncını dengeler, Midede asidini kontrol altına alır.

Ne ekstra aroma ister, ne de karamel sosu. mideyi yatıştırır, susuzluğu dindirir, zihni açar, yorgunluğu alır.

Bardağın dibinde ne renkli topçuklar var, ne sentetik köpükler.
Sadece yoğurt, su, bir tutam tuz. Ve sadeliğin gösterişsiz asaleti...bundan sonra favori soğuk içeceğim ayran oldu.

Ayran, sütün üstünde suyun eklenmesiyle oluşan alkolsüz bir içecek olup tarihte ilk kez Gök Türkler döneminde tesadüfen keşfedilmiştir yani yerli ve milli bir içecektir.
görsel

genelde dominos yanında içerim. şu sıra indirim olduğundan epey içiyorum.

Milli içkimiz.

En sevdiğim içeceklerden biri, nanelisi de çok güzel oluyor. Ama Laktozsuz ayranı ilk defa duydum ya. Bu arada Hazır ayranlar intorelans açısından kötü ama ev yapımı yoğurttan yapılan ayranlar bana dokunmuyor…

Et yemeklerinin yanında çok sevdiğim, bir bardağı beni asla kesmeyecek bir içecek. Fakat süt ürünlerindeki kalsiyum etten demir almamızı engelliyor malesef.

Çok severdim ama laktoz intoleransı yüzünden iki senedir uzak durmak mecburiyetindeyim.

Laktozsuzları üretiliyor ama orijinali kadar iyi olamaz özellikle köy yoğurduyla yapılan kadar.

En sevdiğim alkolsüz içeceklerin başında gelir.

Ev veya köy yoğurduyla yapıldığında inanılmaz lezzetli olur.

balıkesir'in susurluk ilçesi ile özdeşleşmiş içecek.

Markette 5 lokantada 25 liralık milli içeceğimiz.
görsel

bence en güzel içecek.

youwalk...

serbest çağrışımı aynur olan içecek.

(bkz: susurluk)

Dünyanın en güzel içeceğine ayran diyen birini ciddiye almam, selamı sabahı keserim.

ayran içersem uykum gelir diyenlerle daha az muhabbete giriyorum, takribi 20 senedir.
gece yatarken ve sabah kalkınca... gün içinde yemekli veya yemeksiz.
ayran emsalsizdir.

dünyanın en güzel içeceği olabilir.

Gaz yapar. Evet.

nereye gidiyirlir ss.

sigara ile çok güzel gidendir.

Ayranı bilmem emme, kefir içtinmi kaf dağının ardına kadar götürür.

Bol köpüklü olanı içildiğinde insanı farklı diyarlara götürür.

Alkolden sonra en çok tükettiğim içecek. Günde 2.5 litreye yakın içerim.