su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek. Yufkadan kalın, pideden incedir. Dürüm için kullanılır. Ermenistan, Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan ve iran'da yaygın olarak yenir. Sacda pişirilir.

http://tr.wikipedia.org/wiki/Acem_ekme%C4%9Fi
lavaştan pek de bir farkı yok.
© copyright 2005 - 2026