konya

En iyi restoranlarının kolayca bulunabilecek yerlerde olmadığı şehir. Turistler bu anlamda acınası bir şekilde tuhaf etliekmekler, fırın kebapları yiyip memleketlerine dönerler.

eğer etliekmek yenilecekse "Şammaz Usta" (Ankara yolu, Büsan Organize Sanayi içerisinde) veya aynı mevkide Fatih Etliekmek.

eğer fırın kebabı yenilecekse "Ali Baba" (Bera Otel yakınlarında).

eğer köfte yiyecekseniz "Sofu" (Keresteciler içi).

yine köfte veya şiş için "Çini Ali" (Aziziye cami civarı)

yerel Konya yemekleri için "Konya Mutfağı" (Mevlana'nın oralarda birisi sizi hayrına götürmesi lazım, tarif edemiyorum).

döner için eskiden "Lale Döner" vardı. (Kapı Cami civarı). Ancak şimdi mantar gibi türemişler, her yerde Lale Döner yazıyor, riske atmaya gerek yok.

eğer baklava canınız çekti ise eseroğlu veya veziroğlu.

eğer sadece kadayıf yemek isterseniz "elit" (maliye karşısı)

eğer tulumba tatlısı yemek isterseniz (eski garaj civarında, kızılay hastanesinin karşısında bir sokağa gireceksiniz ve adı sanı olmayan oldukça küçük bir tatlıcı göreceksiniz. konya'nın en olmadık yerinde 50 metre kare yerde yıllardır tulumba tatlısı yaparlar. dikkat sıra olabilir.

dikkat! bu lokantalar en mükemmel lezzetlere sahip mekanlardır. ne istanbul'da ne de dünyanın başka bir yerinde eşine zor rastlarsınız. ancaaak, içeriye girdiğinizde böyle dekorasyon, öyle otomatik havlular falan filan beklemeyin. sadece lezzete odaklanın. öyle akmaz kokmaz bi tipseniz, lay lay lom bir yer istiyorsanız şehir merkezinde gördüğünüz ilk büyük lokantaya girin, zıkkımlanıp çıkın.