bugün

mıhlama

doğru adı "muhlama" olan, yapılış şekli ve malzemeleri, yapıldığı yere göre değişen, çamlıhemşin/ayder'de yapılanının üstüne tanımadığım yiyecek.

ayder'de yapılanı özel bir peynirle yapılır. öyle herhangi bir un veya kaşar ile yapılamaz, yapılsa da aynı tadı vermez.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026