absinthe

Içerisinde pelin otu ihtiva eden, alkol oranı %50 - 90 arasında bulunabilen, 70% oranı benim evde kuzu gibi yatan, 50% lik olanları Bursa'da bir shotı 35 TL ye satılan, benim çok sevdiğim üc shot içtikten sonra 2 gün boyunca vücudun uyuşuk gezmesini sağlayan, sıvı uyuşturucu olarakta adlandırılan cennetten bir hediyedir. Çek cumhuriyetinin milli içkisidir, Prag hava limanında 1 şişesi 7 Euro civarındadır. Rengi genel olarak yeşildir ama sonradan mavi olanlarını da duymuştum.

Ünlü ressam Van Gogh bir absinth müptelasıdır. Birgün resim yaparken, absinthi fazla kaçırıp resimle bozuk olarak gördüğü yerileri kulağını kesip kulağı ile düzeltmeye çalıştığı rivayet edilmektedir. Van Gogh'un anısına, bir absinth üretici firma, ürettiği absintlerin üzerine logo olarak Van Gogh'un kulağının resmini koymuştur.

Üç shot içtikten sonra, içen kişinin yeşil periyi gördüğü iddaa edilir. ben hiç görmesemde... Bundan dolayı üç shottan sonrası Çek Cumhuriyeti dahil dünyanın hiç bir yerinde verilmez.

Hazırlanma şekli, bir bardağın üzerine absinth kaşığı koyulur, yoksa çay kaşığıda aynı işi görür. Kaşığın üzerine bir adet kesme şeker koyulur ve şekerin üzerinden absinth dökülmeye başlanır. Yeteri kadar koyulduktan sonra şeker yakılır. Absinthdeki yüksek alkol oranından dolayı şeker uzun bir süre yanar ve absinthli karamel haline dönüşür ve ateş söndükten sonra şeker absinthin içerisinde katılarak karıştırılır. http://www.dailymotion.co...h-nasl-hazrlanr_lifestyle

Şeker, absinthin tadını biraz daha içimi hoş hale getirir fakat alkol oranı daha da yükselir. Marilyn Manson absinthi şekersiz içen ender insanlardan biridir ve bunu 7 yıllık absinth müptelalığına borçlu olduğunu söylemiştir.

Uzun sözün kısası herkes denemelidir.